Dieta yoghină reflectă primul principiu al yoga, Ahimsa.

Potrivit yoghinilor, o dietă sănătoasă aduce NICI UN RĂU oricărei ființe vii conștiente.

Prin urmare, o dietă yoghină este o dietă vegetariană.

În anumite situații rare (ca în cazul eschimoșilor) s-a argumentat:

„Ce cauzează mai mult rău:
să ucizi un animal pentru hrană pentru propria ta supraviețuire
sau pentru a permite propriului corp să se deterioreze din cauza lipsei de hrană? "

Dieta vegană cauzează cel mai puțin rău corpului nostru, fraților și surorilor noastre animale și sănătății planetei.

Aș nu sfătuiți imediat această alegere tuturor, dar, în umila mea părere, dieta vegană este cea mai yoghină.

Eu ar sfătuiți să o încercați câteva săptămâni.

A doua linie directoare în dieta yoghină este de a evita alimentele și băuturile puternic procesate și supra-stimulante.

Scopul yoga este calmarea minții.

Orice lucru care deranjează liniștea sufletească sau care aduce o reacție violentă în corp, trebuie evitat.

Astfel, dieta yoghină este destul de blândă pentru papilele gustative occidentale.

Orice alimente prelucrate puternic și supra-stimulante, cum ar fi ardeiul iute, usturoiul, ceapa, condimentele tari, alimentele procesate cu zahăr și alcoolul, sunt evitate.

De ce Vegan - Produse lactate

În India, dieta yoghină include produse lactate deoarece, în mod normal, laptele provine de la o vacă care primește multă dragoste și grijă în viața ei.

dieta

Astfel, laptele de vacă conține dragostea și îngrijirea și vindecă corpul, conform Ayurveda, sistemul medical tradițional din India.

În Occident, laptele de vacă provine de la fermele de lapte, dintre care puține sunt în fermă și ecologice.

Acest lucru înseamnă că vacile sunt ținute în tarabe mici toată viața, li se oferă făină de porumb nenaturală ca „hrană”, nu primesc dragoste și îngrijire și sunt păstrate impregnate mereu pentru a alăpta pentru a produce laptele.

Ce fel de energie conține acel lapte?

Când cumpărăm o cutie de lapte în supermarket, aceasta poate conține laptele a sute de vaci diferite. Laptele de vacă din India provine de la o singură vacă.

În Occident, laptele conține antibiotice și hormoni de creștere pentru a menține vacile „sănătoase” și pentru a produce mai mult lapte. În India, laptele este doar laptele.

În Occident, laptele este pasteurizat pentru a ucide orice bacterie sănătoasă și nesănătoasă. Tipul sănătos ajută la digerarea proteinelor din lapte. Fără acea bacterie sănătoasă, laptele este practic indigest de majoritatea oamenilor (prin urmare, este intolerant la lactoză).

Și, în cele din urmă, ce se întâmplă cu vițeii care se nasc atunci când vacile mamă dau naștere tot timpul?

În India, vițeii stau împreună cu mamele lor. În Occident, ei sunt duși la abator ca parte a industriei lucrătoare a viței.

Deci, în cele din urmă, produsele din jurnal nu sunt atât de pașnice până la urmă.

Aceasta pune o întrebare: Ar trebui ca dieta yoghină să includă lactate?

Depinde de situația dvs.:

Cu excepția cazului în care vă aflați în India sau dacă aveți propria vacă sau dacă aveți acces la laptele crud al unei vaci fericite, săriți peste lactate. Dar nici să nu fiți violenți față de propriul corp, deci eliminați-l treptat.

În cele din urmă, dieta yoghină se referă și la modul în care mâncăm.

Să mănânci încet, cu atenție, mestecând mâncarea până când poți bea fiecare mușcătură, savurând aromele, mirosind aromele și respirând calm.