frunza

Când vine vorba de pierderea în greutate, antrenorii și experții pot dori să vă schimbați stilul de viață, dar oamenii își doresc cu adevărat un glonț de argint: o schimbare, o carte sau o dietă care să le slăbească, rapid.

Obsesia pentru o soluție cu o singură dietă face ca totul să se potrivească în haine mai mici ne-a dat dieta Atkins, dieta cu supă de varză, dieta 5: 2, dieta Hollywood Cookie și chiar lucruri satirice ca anul acesta Taco Cleanse, o carte de bucate cu 75 de rețete de taco vegane care sună delicios.

Dietele ca acestea ar putea funcționa pentru unii, dar dietele „rigide” care se concentrează pe eliminarea anumitor alimente au fost legate de anxietate, depresie și chiar și IMC mai mare în comparație cu abordări mai flexibile, spune un studiu publicat în revista Appetite. Dar atâta timp cât vor fi bani, vor fi inventate și vândute soluții de rezultate instantanee și restrictive. Iată patru despre care este posibil să fi auzit în 2016:

1. Uită-te la soare, slăbește
În Hong Kong, femeile care țin umbrele în fața feței pentru a-și proteja pielea au început să privească soarele pentru perioade cuprinse între 10 secunde și 40 de minute sau mai mult. Ei susțin că culeg energia soarelui, reducându-și nevoia de hrană. Unii adepți susțin că această privire la soare a făcut-o astfel încât să nu aibă deloc nevoie să mănânce.

Ceea ce ar putea avea nevoie este o călătorie la oftalmolog: ochii tăi pot arde la soare, la fel ca pielea ta, rezultând durere, sensibilitate la lumină și pot duce în cele din urmă la cataractă, orbire parțială sau cancer la ochi. Potrivit Fundației pentru Cancerul Pielii, cel puțin 10% din cazurile de cataractă sunt cauzate de expunerea la UV.

Ieșirea la soare este, desigur, minunată pentru corpul tău: Obținerea de mai multă vitamina D poate ajuta la evitarea osteoporozei, a cancerului și a bolilor de inimă. Dar dacă sunteți plecați sau faceți o plimbare sau doar pentru a vă încălzi când vine primăvara, purtați ochelari de soare.

7 semne că ai nevoie de mai multă vitamina D.

2. Mănâncă multă ciocolată, bea mult vin roșu
Aceasta nu pare o problemă pentru majoritatea oamenilor: sunt obișnuiți să taie deserturi și alcool pentru a pierde în greutate. Dar dieta „sirt food” recomandă contrariul: această tendință din 2016 se concentrează pe alimentele bogate în compuși numiți „activatori de sirtuină”, polifenoli despre care autorii dietei spun că pun stres ușor pe celulele noastre, pornind gene care imită efectele postului și exercițiului fizic . ” Aceste alimente care conțin sirt includ kale, ceapă roșie și, da, ciocolată neagră și vin roșu.

Dar dieta în sine nu este doar Cabernet și cacao: în primele trei zile, mănânci 1.000 de calorii din trei sucuri și dintr-o singură masă completă - desigur, toate încărcate cu serse. Autorii dietei spun că alimentele de tip sirt nu numai că ajută la pierderea în greutate, ci îmbunătățesc memoria, ajută la controlul glicemiei și protejează organismul de cancer.

Polifenolii au cu siguranță unele beneficii pentru sănătate: De exemplu, mai multe studii au descoperit că resveratrolul, un polifenol din vinul roșu, poate ajuta la combaterea bolilor de inimă, deși Clinica Mayo subliniază că beneficiul este adesea exagerat ... probabil pentru că „bea mai mult vin roșu ”Sună atât de grozav. Și compușii sirt au fost considerați potențial terapeutici pentru Alzheimer. Dar, în ceea ce privește „imitarea postului”, este greu de spus: consumul a 1.000 de calorii este, pentru majoritatea americanilor supraponderali, echivalează cu niveluri de post ale aportului caloric. Deci, probabil, caloriile reduse cauzează scăderea în greutate la început, indiferent dacă tricourile ajută.

14 motive pentru a avea (puțin!) Ciocolată astăzi

3. Bulion de oase: încă un lucru
Anul trecut, nutriționiștii numeau bulionul de oase „noua curățare a sucului”. Acest bulion, făcut din oase-cu-puțină-carne în loc de opusul, este bogat în proteine ​​și minerale despre care adepții spun că ajută la sănătatea digestivă, sănătatea pielii și „detoxifierea”.

Ficatul dvs. face multe detoxifiere pe cont propriu, dar bulionul osos este prescris de unii medici ca parte a unei diete GAPS (intestin și sindrom psihologic), un protocol care a fost utilizat în tratamentul autismului, ADHD, depresiei și schizofreniei. Și s-a demonstrat că probioticele, cum ar fi cele pe care le poate promova bulionul de oase în stomac, ajută la combaterea infecțiilor și chiar la scăderea tensiunii arteriale. Într-un studiu publicat de revista American Heart Association Hypertension, consumul de probiotice timp de cel puțin opt săptămâni a dus la o scădere a presiunii sistolice (numărul maxim al tensiunii arteriale) cu o medie de 3,56 și, de asemenea, a ajutat la scăderea presiunii diastolice) la pacienții ale căror tensiunea arterială a fost considerată „crescută” la începutul studiului.

Consumul de bulion cald înainte de masă s-a dovedit, de asemenea, că ajută la scăderea în greutate: consumul unui lichid fierbinte cu 60 de minute înainte de masă s-a dovedit că ajută persoanele care fac dietă să consume mai puține calorii atunci când este timpul să mănânce.

O notă de precauție: bulionul osos s-a dovedit a avea niveluri mai ridicate de plumb decât alte bulioane sau apa din care este făcută. Și în timp ce bulionul de oase este lăudat pentru proprietăți de detoxifiere, plumbul este cu adevărat toxic: S.U.A. Agenția pentru substanțe toxice spune că, în afară de oboseală, pierderea libidoului, slăbiciune, performanță vizuală scăzută și multe alte efecte potențiale asupra adulților, nu există „un prag mai mic pentru unele dintre efectele neurologice adverse ale plumbului la copii”. Acestea includ comă, hiperiritabilitate și chiar moarte. Nu trebuie să fiți alarmist: consultați medicul pediatru înainte de a încărca zilnic bolurile copiilor cu bulion de os în fiecare zi.

4. Bateria (Ahem!) Dieta alcalină
„Dieta alcalină” susține că excesul de acid din organism se transformă în grăsimi, ceea ce duce la creșterea în greutate. Adepții vedetelor spun că dietele moderne conțin prea mult acid și că ar trebui evitate alimentele „acide” precum carnea, grâul, lactatele, zahărul rafinat, alcoolul și cofeina, înlocuite cu alimentele „alcaline” - în special fructe și legume.

Pentru a îndepărta aciditatea, unii tineri alcalini respectă o regulă de a mânca 80% fructe și legume și doar 20% proteine ​​și cereale. Există puține argumente împotriva acestui fapt: schimbarea pâinii și a prăjiturilor pentru broccoli și morcovi este probabil să vă facă mai sănătos, cu fibre pentru a vă menține plin, substanțe nutritive pentru a face corpul să funcționeze bine și mai puține calorii pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.

Dar partea acidă/alcalină are puține dovezi pentru a-și susține afirmațiile. Corpul tău este destul de bun în menținerea echilibrului pH-ului, indiferent de ceea ce mănânci. Și tăierea completă a anumitor alimente - cum ar fi lactatele și carnea - poate însemna pierderea substanțelor nutritive cheie, cum ar fi calciul și proteinele complete, care îndeplinesc funcții importante în sănătatea oaselor, creșterea și întreținerea mușchilor și chiar pierderea în greutate. Deci, mâncați mai multe fructe și legume, dar nu credeți că proprietățile alcaline care le fac să vă ajute să pierdeți în greutate.