Faceți cunoștință cu noul nostru dietetician distins: Diana Dyer, MS, RD.

dieteticieni

Aflați mai multe despre Diana și munca ei de mai jos.

RD De când: 1978

Domeniul (domeniile) de practică:

Cariera mea ca RD a cuprins spectrul de îngrijire a sănătății, adică începând de la capătul cel mai îndepărtat al spectrului în care se concentrează pe utilizarea științei nutriționale și a nutrienților pentru tratarea bolilor, mai întâi cu cercetarea mea în SM pentru care am studiat seleniul din sânge și nivelurile de glutation peroxidază la copiii cu fenilcetonurie (PKU) atât în ​​regim alimentar cât și în afara dietei, ceea ce duce la adăugarea de seleniu la formulele lichide extrem de specializate consumate de copiii născuți cu PKU.

După obținerea RD în 1978, am fost angajat ca unul dintre primii dietetici renali într-o poziție atât de specializată, urmând rapid să devin membru ASPEN timpuriu și dietetician cu o specialitate în nutriție de îngrijire critică, folosind substanțe nutritive pentru a vindeca și promova sănătatea extrem de extrem de a oferi asistență medicală.

Cu toate acestea, după al doilea diagnostic de cancer de sân în 1995 (primul meu a fost în 1984, plus că sunt și supraviețuitor al cancerului la neuroblastom din copilărie), nu mai puteam ignora o voce interioară, care îmi spunea că ar trebui să fac ceva pentru a ajuta comunitatea de supraviețuire a cancerului.

Așadar, făcând o scurtă poveste scurtă aici, în timp ce respiram foarte adânc, fără o viziune clară și fără un plan de afaceri, am părăsit îngrijirea critică, care fusese centrul îndelungat al carierei mele. Am demisionat dintr-o funcție pe care o iubeam la St. Spitalul Joseph Mercy din Ann Arbor, înființând o practică privată axată pe furnizarea de informații fiabile despre alimente, nutriție și stiluri de viață pentru supraviețuitorii cancerului, pentru a-și optimiza șansele atât pentru extinderea vieții, cât și pentru o calitate îmbunătățită a vieții. (Notă: În acest moment al carierei mele am devenit în cele din urmă activă în mai multe grupuri de practică dietetică din cadrul AND, care a fost și continuă să fie cea mai BUNĂ decizie și investiție în carieră pe care am făcut-o. Recomand cu tărie să devin activ, nu doar să fiu un membru, la începutul carierei DPG, care nu așteaptă atâta timp cât am făcut-o eu.)

În timpul următorului

20 de ani, m-am cufundat în comunitatea în creștere a supraviețuitorilor cancerului, cu scopul simplu de a-i ajuta pe ceilalți să aibă o călătorie mai puțin dificilă de recuperare a cancerului.

Pe lângă practica mea privată, am scris și auto-publicat cartea mea A Dietitian's Cancer Story (a fost retipărită de 13 ori, vândând aproape 100.000 de exemplare), a înființat dotarea Diana Dyer la Institutul American de Cercetare a Cancerului (AICR) la care Donez încasări din vânzările mele de cărți pentru a ajuta fondurile de cercetare AICR axate pe strategiile nutriționale pentru îmbunătățirea supraviețuirii cancerului, am lansat site-ul meu web în 1997 (unul dintre primele site-uri web de pe internet de către un RD individual) pentru a oferi publicului informații fiabile despre cancer și nutriție în primele zile ale internetului, chiar înainte de ADA (acum ȘI), AICR, Societatea Americană a Cancerului sau Institutul Național al Cancerului aveau site-uri web sus. Am scris un buletin informativ trimestrial prin e-mail, am păstrat informațiile actuale pe site-ul meu și am dezvoltat 3 bloguri Pe scurt, eram ocupat.

Cu toate acestea, după peste 15 ani de străbătut țara pentru nenumărate misiuni de vorbire, interviuri media și consultări cu privire la diferite aspecte ale nutriției și supraviețuirii cancerului, am continuat să urmăresc creșterea populației cu cancer (> 1,6 milioane de diagnostice noi în 2014). Am văzut în cele din urmă că următorul meu efort ca RD trebuia să mă mișc și mai mult de-a lungul spectrului de îngrijire a sănătății, de la utilizarea cunoștințelor mele despre nutrienți și abilități ca RD pentru a avea impact asupra diferitelor aspecte ale tratamentului și recuperării bolii pentru a-mi reorienta cumva eforturile asupra hrană sănătoasă și medii sănătoase atât pentru prevenirea cancerului, cât și pentru prevenirea bolilor cronice în general.

Astfel, din nou, făcând o scurtă poveste aici, soțul meu și cu mine am revenit în sfârșit la un vis vechi, un vis de a fi fermieri care cultivă alimente sănătoase pentru comunitatea noastră, un vis care trebuia pus în așteptare, chiar pierdut, pentru mai mulți decenii. De ce? Fiind un supraviețuitor al cancerului din copilărie, cu multiple probleme de sănătate apărute târziu și în curs de desfășurare, rezultate din terapiile mele inițiale de cancer, inclusiv mai multe diagnostice ulterioare de cancer, știam că trebuie să am (de exemplu, să găsesc și să păstrez) beneficii de îngrijire a sănătății care erau atât cuprinzătoare, cât și la prețuri accesibile (care au fost găsite în lumea corporativă, care nu erau disponibile pentru agricultori înainte de Legea privind îngrijirea accesibilă) sau riscă atât să-mi falimenteze familia, cât și să moară devreme din cauza îngrijirii sănătății.

Prin urmare, amândoi suntem încântați și onorați că (în sfârșit!) Ne-am înființat ferma în 2009, The Dyer Family Organic Farm, o mică fermă de specialitate care cultivă peste 40 de soiuri de usturoi lângă Ann Arbor, Michigan, unde misiunea fermei noastre este „ Modelându-ne viitorul de la capăt ”. Oamenii mă întreabă adesea dacă mai lucrez ca dietetician (da!) Sau dacă m-am retras din dietetism (nu!). Îi ofer ultimului grup un zâmbet rapid gândindu-mă la mine: „pensionare? Ce este asta? ”, În timp ce le spunea:„ Nimic nu poate fi mai departe de adevăr! ”

De fapt, sunt mai ocupat acum ca niciodată ca RD, deoarece nevoia (și beneficiile) de prevenire a bolilor printr-o hrană mai bună și medii mai sănătoase este atât de clară, cât și de urgentă. Ca dietetician-fermier, rolurile mele sunt următoarele:

1. Împreună cu toți ceilalți mici fermieri organici, sunt un adevărat furnizor de asistență medicală de primă linie, cultivând alimente sănătoase folosite pentru a-mi hrăni propria comunitate.,

2. Sunt un educator sănătos în domeniul alimentației și gătitului, în timp ce soțul meu și eu „vorbim usturoi” oriunde și peste tot în comunitatea noastră (la mesele noastre de piață, tururi de fermă, în școli, grupuri comunitare, cluburi studențești universitare, pe blogurile mele, pe site-ul nostru al fermei și pagina de Facebook etc.) și

3. Cu cea mai mare mândrie, am una dintre cele două ferme organice deținute în comun de RD care acceptă în prezent studenți dietetici și stagiari dietetici (viitorul profesiei noastre) pentru a oferi adevărate experiențe practice prin Programul Școală la Fermă dezvoltat în 2010 de către DPG-ul pentru foamete și nutriție de mediu și care demonstrează eforturi, provocări și succese în timp real, în viață reală, pentru a dezvolta sisteme alimentare sigure și durabile bazate pe comunitate.

Atât soțul meu, cât și eu, ne pasă profund de sănătatea comunității noastre. Amândoi am avut porțiuni îndelungate din carierele noastre profesionale în domeniul asistenței medicale, care s-au concentrat pe administrarea tratamentului pentru boală. Cu toate acestea, după ce am văzut dificultățile, ineficiența relativă și costurile ridicate asociate concentrării doar asupra tratamentului bolii, amândoi simțim acum o responsabilitate urgentă pentru prevenirea bolilor, păstrarea și protejarea mediului și a resurselor naturale, plus crearea unei comunități sănătoase și înfloritoare prin creșterea alimentație sănătoasă și educarea viitorilor noștri cetățeni, consumatori și lideri către un viitor cu adevărat durabil.

Ferma noastră ne oferă mijloacele necesare pentru a face toate cele de mai sus și sunt mândru că reprezintă și extind profesia dietetică în acest fel.

Ca o reflecție ulterioară, este interesant să reflectezi asupra rolului pe care cancerul l-a jucat de-a lungul alegerilor, limitărilor, direcțiilor, scopurilor vieții mele și unde mă aflu astăzi. Nu am menționat mai sus că nu am fost inițial acceptat în stagiul dietetic la spitalele de la Universitatea din Wisconsin când am depus cererea în 1975. Nu am fost acceptat pentru că eram supraviețuitor al cancerului din copilărie. Da, citește din nou acea propoziție.

Astăzi este ilegal discriminarea împotriva supraviețuitorilor de cancer în acest mod, din cauza unei componente specifice a Legii cu privire la dizabilitățile americane. Cu toate acestea, în 1975, un membru al comitetului a luat decizia (fără să mă consulte, referințele mele anterioare de angajare sau academice, sau chiar pe oricine din echipa mea medicală) că sunt „un risc ridicat”, că s-ar putea să nu pot face treaba sau terminați programul. Din nou, pentru a face o scurtă poveste scurtă, am intrat, am intrat în acel an și am terminat programul. A spune „nu” unui supraviețuitor al cancerului din copilărie este o „invitație” deschisă la găsirea „da”, cel puțin la mine. 🙂

Cu toate acestea, dacă nu aș fi fost în cele din urmă acceptat la stagiu, dacă eu și soțul nostru ne-aș fi început ferma în anii 70 fără beneficii de îngrijire a sănătății, sunt sigur că nu aș scrie aceste comentarii astăzi. Cu siguranță nu aș fi unde mă aflu astăzi, la cealaltă extremă a profesiei din domeniul sănătății, unde punctul de plecare nu este „suntem ceea ce mâncăm”, ci în schimb este mutat înapoi cu câțiva pași la „suntem ceea ce creștem”, unde Lucrez cu mâinile în sol, cresc alimentele pe care le hrănesc propriei mele comunități (credeți-mă când spun că acest lucru este mult mai complex, mai provocator și mai distractiv decât să scriu comenzi TPN!). În plus, cu siguranță nu aș avea platforma pe care o am astăzi, ca fermier RD-Organic, să vorbesc, să vorbesc, să conduc prin exemplu, să-mi las viața să vorbească.

Așa că bănuiesc că asta înseamnă că sunt acolo unde ar trebui să fiu, că Universul a folosit cancerul ca să mă aducă aici, unde am nevoie, întrucât eu și soțul nostru lucrăm la ferma noastră „pentru a ne modela viitorul de la capăt”, unde cuvântul „nostru” este intenționat foarte mare. În calitate de membri ai profesiei mele, sunteți membri ai familiei noastre extinse de la ferma ecologică The Dyer Family și sunteți binevenit să ni se alăture viitorului nostru!

Site-uri web și rețele sociale:

Scurtă biografie profesională:

  • BS - Științe biologice, minore - chimie la Universitatea Purdue, West Lafayette, Indiana
  • MS - Științe nutriționale-stagiu dietetic la Universitatea din Wisconsin și spitale universitare, Madison, Wisconsin
  • Funcționează în cadrul următoarelor DPG-uri din 1997: Nutriție oncologică (membru actual), Nutriție vegetariană, Dietiști în medicina funcțională, Antreprenori în nutriție, Foame și nutriție de mediu (membru actual)

Premii:

  • 2011 - „TD10” - 10 dieteticieni „Făcând o diferență” de revista Dietitian de astăzi
  • 2010 - Premiul pentru excelență în foamete și nutriție de mediu - HEN DPG
  • 2010 - Margaret L. King Memorial Lecture Award - Southeast Michigan Dietetic Association
  • 2005 - Premiul Distinguished Practice, Oncology Nutrition DPG
  • 2002 - Premiul Memorial Karen L. Wright - Alabama Dietetic Association
  • 2000 - Dietetistul anului - Asociația Dietetică din Michigan
  • 1998 - Premiul individual de relații publice - Asociația Dietetică din Michigan

Ce înseamnă pentru tine „integritate profesională”?

În timp ce încerc să găsesc cuvinte care să-mi transmită conceptul de „integritate profesională”, mă gândesc mai întâi la cuvintele scrise de colega și prietena mea Angie Tagtow, MS, RD, care captează piatra mea de bază pentru practica mea profesională ca RD:

„Solul sănătos crește alimente sănătoase,
care hrănește oameni sănătoși
care creează comunități sănătoase. ”

Astfel măsoară toate recomandările alimentare și nutriționale care ies din gura mea (sau stiloul meu, sau apăsările mele) în raport cu metodele de creștere și producție care au creat acea mâncare, întrebându-mă dacă aceste practici (de exemplu, fundalul din spatele alimentelor) creează sol sănătos și apă curată, hrană sănătoasă, oameni sănătoși și comunități sănătoase.

Prima definiție a dicționarului pentru cuvântul integritate se referă la a fi onest și a avea principii morale puternice. Cu siguranță sunt de acord cu asta. Cu toate acestea, prefer să aprofundez definiția celui de-al doilea dicționar, care mă interesează mai mult, deoarece este adesea trecută cu vederea (sau mai probabil ca aplicarea sa să nu fie înțeleasă) de către profesioniștii din dietă: starea de a fi întreg și nedivizat.

Considerând „starea de a fi întreg și nedivizat” mă conduce înapoi la cuvântul „comunități”, ultimul cuvânt din piatra mea de bază, baza practicii mele profesionale cu integritate.

Cele două inspirații primare ale mele pentru înțelegerea importanței cuvântului comunitate, adică a comunității mai mari, inclusiv a ecosistemelor biologice și a modului în care acțiunile umane pot avea un impact pozitiv sau negativ asupra sănătății acestei comunități mai mari, au fost din citirea lui Silent Spring of Rachel Carson și eseul lui Aldo Leopold. Etica pământului ”în cartea sa A Sand County Almanac.

„Relațiile sunt atât de delicat întrețesute încât, atunci când deranjăm un fir al țesăturii comunitare, le modificăm pe toate - poate aproape imperceptibil, poate atât de drastic încât urmează distrugerea”.
- Rachel Carson

„Toată etica evoluată până acum se bazează pe o singură premisă: faptul că individul este membru al unei comunități de părți interdependente. Etica funciară mărește pur și simplu limitele comunității pentru a include soluri, ape, plante și animale sau, în mod colectiv, terenul. ”
- Aldo Leopold

Ca om, ca cetățean pe această planetă, sunt membru al țesăturii mai mari a comunității mele. Sunt conectat la toți ceilalți membri și suntem interdependenți. Prin urmare, acțiunile mele contează. Acțiunile mele ajută la crearea unui teren sănătos și a unor comunități sănătoase, sau nu. Nu există neutru aici.

În calitate de profesionist în dietetică, am o responsabilitate suplimentară, de a acționa cu integritate profesională făcând recomandări alimentare care protejează, promovează și hrănesc sănătatea „pământului”, adică sănătatea întregii mele comunități (începând cu sănătatea pământ sub picioarele mele în propria mea fermă) plus sănătatea tuturor comunităților, adică pentru a proteja, promova și hrăni „starea de a fi întreg și nedivizat”. A face ceva mai puțin nu promovează sau nu are integritate.

Ce cuvinte de încurajare aveți pentru ca viitorii RD să caute o contribuție semnificativă la profesia noastră?

Dietetica este un domeniu larg deschis. Nu există limite. Găsește-ți pasiunea și creează-ți propriul scop. Îmbunătățiți modul în care locul dvs. de muncă sau comunitatea văd și apreciază expertiza și contribuția unui CD.

Sunt ghidat și susținut de două citate:
„Chemarea ta se găsește acolo unde cea mai profundă bucurie și cea mai profundă nevoie a lumii trebuie să se întâlnească”.

Melinda Hemmelgarn, MS, RD la Conferința MOSES privind agricultura ecologică 2012 (parafrazând teologul Frederich Buechner)

„Nimeni nu ar putea face o greșeală mai mare decât cel care nu a făcut nimic pentru că ar putea face doar puțin”. - Edmund Burke (1729 - 1797)

Nu așteptați permisiunea. Nu luați „nu” pentru răspunsul final. Nu credeți că trebuie să faceți ceva „mare”. Găsește-ți chemarea, bucuriile, chiar și distracția! Și apoi sări pentru a prelua conducerea cu ideile și pasiunile tale pentru hrănirea sănătății viitoare a profesiei noastre, a comunităților noastre și a planetei noastre comune.

================================================= =
Din nou, îi felicităm Dianei și îi mulțumim pentru munca sa importantă și pentru reprezentarea acreditării RD într-o lumină atât de pozitivă.