Este posibil să cunoașteți vitamina D ca un nutrient esențial care vă ajută să absorbiți calciu și să mențineți oasele puternice, dar vitamina D este de fapt o categorie care include mai mulți compuși chimici diferiți. Cei mai comuni compuși ai vitaminei D sunt vitamina D2 și vitamina D3, care provin din diferite surse naturale.

diferența

Medicii prescriu, în general, suplimente de vitamina D2 dacă aveți un deficit de vitamina D, dar unii experți spun că vitamina D3 este mai ușor de absorbit de organism și poate funcționa mai bine pentru a vă spori sănătatea. Iată ce trebuie să știți despre diferențele dintre vitamina D2 și D3.

Ce este vitamina D?

Vitamina D nu este de fapt o vitamină, ci un hormon care afectează multe dintre funcțiile importante ale corpului tău.

„Este esențial pentru o sănătate bună”, spune Susan Lanham-New, profesor de nutriție umană la Universitatea din Surrey.

Aproximativ 10% din vitamina D provine din alimentele pe care le consumați sub formă de D2, în timp ce 90% sunt produse în propriul corp ca D3.

Beneficiile vitaminei D.

Atât D2, cât și D3 oferă aceleași beneficii importante pentru sănătate.

Ajută la absorbția calciului: Rinichii transformă vitamina D în forma sa activă, care joacă un rol important în reglarea nivelului de calciu din sânge. Vitamina D vă ajută corpul să absoarbă calciu și fosfor - ambele minerale necesare pentru construirea oaselor sănătoase și reducerea riscului de osteoporoză (scăderea densității osoase) mai târziu în viață.

Sporește sistemul imunitar: Vitamina D este, de asemenea, importantă pentru funcționarea sistemului imunitar - persoanele cu vitamina D insuficientă se luptă mai greu cu infecțiile și pot fi mai susceptibile de a suferi de tulburări autoimune.

Poate ajuta la prevenirea cancerului: Unele studii au legat niveluri mai ridicate de vitamina D la un risc mai mic de cancer colorectal. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea cum afectează vitamina D riscul de cancer.

Vitamina D2 vs. D3

Atât oamenii, cât și plantele produc vitamina D atunci când sunt expuse la lumina soarelui. Dar, în timp ce animalele produc în principal vitamina D3, plantele produc vitamina D2.

Când decide dacă să ia vitamina D2 sau D3 ca supliment, Lanham-New spune că este întotdeauna cel mai bine să alegeți vitamina D3. „Este mai eficient în creșterea nivelului de vitamina D în sânge”, spune Lanham-New.

Acest lucru se datorează faptului că corpul tău descompune vitamina D2 mai repede, deci nu rămâne în organism atât de mult timp.

Un mic studiu din 2011 publicat în Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism a constatat că vitamina D3 a fost cu 87% mai puternică în creșterea nivelului de vitamina D în sângele a 33 de adulți sănătoși, comparativ cu D2. Vitamina D3 a fost, de asemenea, stocată mai eficient în celulele adipoase ale corpului.

Un alt mic studiu publicat în 2015 în Jurnalul European de Nutriție Clinică a constatat că, deși vitamina D2 și D3 au fost eficiente în creșterea nivelului de vitamina D, persoanele care au luat vitamina D3 au menținut niveluri mai ridicate de vitamina D în sânge la 77 de zile după oprirea suplimentelor.

Surse de vitamina D2 și D3

Deși cea mai mare parte a vitaminei D provine de la soare, putem obține, de asemenea, o cantitate de vitamina D prin dietele noastre. „Există relativ puține surse dietetice de vitamina D3”, spune Lanham-New, dar puteți găsi vitamina D3 în anumite alimente, inclusiv:

  • Pește - în special păstrăv, somon, sardine și ulei de ficat de cod
  • Gălbenuș de ou
  • Ficat de vita

Vitamina D2 se găsește în:

  • Ciupercile cum ar fi portabella și shitake, în special ciupercile care au fost expuse la niveluri ridicate de radiații UV
  • Alimente care sunt îmbogățite cu vitamina D, cum ar fi laptele și cerealele îmbogățite

Linia de jos

Este puțin probabil să obțineți suficientă vitamină D doar din dieta dvs. și nu este întotdeauna posibil să obțineți lumina soarelui în mod regulat. Dacă doriți să luați un supliment pentru creșterea nivelului de vitamina D, vitamina D3 poate fi o alegere mai bună, deoarece poate avea un efect mai puternic și mai durabil asupra nivelului de vitamina D. Deși trebuie să aveți grijă să nu exagerați, deoarece suplimentarea suplimentară cu vitamina D poate duce la toxicitatea vitaminei D, care poate duce la greață și vărsături, probleme la rinichi, depresie și acumularea de calciu în vasele de sânge și organele vitale.

„Toată lumea ar trebui să ia vitamina D în timpul iernii”, spune Lanham-New, adăugând că o doză zilnică de întreținere ar trebui să fie de aproximativ 600 UI. Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele „care prezintă cel mai mare risc de deficit de vitamina D, cum ar fi persoanele în vârstă, grupurile etnice cu pielea mai închisă la culoare, femeile însărcinate și care alăptează”.