Orezul este unul dintre cele mai importante alimente din sudul Indiei. Toate soiurile de orez sunt umplute cu carbohidrați și conțin mai puține cantități de proteine. Orezul brun este, de asemenea, numit cereale integrale, deoarece acest orez conține aproape toate părțile cerealelor. Orezul brun conține endosperm carb-orez și tărâțe fibroase care sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră.

diferența

Cu toate acestea, se spune că orezul brun are un avantaj mult mai mare decât orezul alb în ceea ce privește nutriția. Acest lucru se datorează faptului că orezul brun conține fibre și o mulțime de vitamine și minerale care sunt, de asemenea, asociate cu pierderea în greutate. Orezul alb nu conține majoritatea caloriilor sau carbohidraților pe care orezul brun îi oferă, incluzând unii dintre cei mai importanți nutrienți și, prin urmare, este folosit pentru a vă menține alimentat și plin toată ziua.

Una dintre cele mai semnificative diferențe între orezul brun și orezul alb este că, 100 de grame de orez brun vă oferă 1,8 grame de fibre, în timp ce 100 de grame de orez alb vă spune că vă oferă doar 0,4 grame de fibre, ceea ce este mult prea Mai puțin. Acest lucru conferă orezului brun o plumb puternic față de orezul alb, numindu-l astfel mai sănătos.

Înainte de a intra în diferențele importante dintre orezul brun și orezul alb, să înțelegem ce sunt cerealele integrale și beneficiile sale. Acest lucru se datorează faptului că orezul brun se încadrează în categoria cerealelor integrale. Deci, ce sunt cerealele integrale? Ei bine, cerealele integrale sunt cereale în forma sa naturală sau cea mai completă, denumită și orez nepolit care conține toți nutrienții, carbohidrații, vitaminele și mineralele. Orezul din cereale integrale are 3 componente majore, cum ar fi:

  • Tărâţe: Acesta este stratul protector peste orez care conține minerale, fibre și antioxidanți.
  • Endosperm: Aceasta se referă la stratul interior de sub tărâțe, care este bogat în substanțe nutritive și alte componente naturale din cereale.
  • Germeni: Germenul din orezul brun se găsește în centrul său și este de obicei bogat în carbohidrați și mai puține cantități de proteine.

Deoarece orezul brun este un bob integral, are toți nutrienții sănătoși disponibili pentru a vă menține alimentat și în formă. Cu toate acestea, acum să înțelegem acum ce separă orezul brun de orezul alb și de ce preferă majoritatea oamenilor să consume orez alb decât orezul brun.

Diferența dintre orezul brun și orezul alb:

Orezul brun este considerat mai sănătos decât orezul alb, iar principalul motiv este că acest orez este nepolit. Aceasta înseamnă că orezul alb își pierde toți nutrienții și carbohidrații importanți datorită procesului de lustruire. Iată câteva dintre diferențele dintre orezul brun și orezul alb.

[tabelul „96” nu a fost găsit /]

Orezul brun are multe beneficii, dar este mai puțin consumat decât cel al orezului alb. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea oamenilor consideră orezul alb mai ușor de gătit și gustos. Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți nutrienții importanți, vitaminele și mineralele disponibile între cele două.

Diferența nutrițională dintre orezul brun și orezul alb:

Acest tabel vă va face să înțelegeți diferența dintre cele două în ceea ce privește nutrienții esențiali din care constă. Înțelegerea nutriției disponibile în rândul celor doi va oferi o mai mare perspectivă între cei doi și puteți asista la numărul de beneficii pe care fiecare dintre aceste oferte le oferă.

[tabelul „97” nu a fost găsit /]

Orezul brun este alimentul cu cereale integrale pe care îl puteți avea pentru a slăbi. Asemănător cu cel al ragi, lămâii și ceaiului verde, acesta trebuie adăugat dietei de zi cu zi. Cu toate acestea, acest lucru trebuie consumat doar o dată pe zi.

Avantajele consumului de orez brun:

Orezul brun are o mulțime de beneficii în jurul naturii sale. Acest cereale sănătos trebuie adăugat la dieta dvs. obișnuită, deoarece aceasta ajută la pierderea în greutate. Iată câteva dintre avantajele consumului de orez brun.

1. Bogat în conținut ridicat de mangan:

Din punct de vedere științific, se spune că o ceașcă de orez brun ne oferă 80% din cantitatea de mangan de care avem nevoie zilnic. Manganul este un mineral important care ajută organismul să creeze acizi grași care ajută la construirea colesterolului sănătos. Deci, acest lucru ne menține sistemul nervos și sistemul de reproducere sănătos.

2. Bogat în seleniu:

Seleniul este un mineral bogat care ajută la reducerea cancerului, precum și a altor boli de inimă, inflamații și artrită. Mai mult, orezul brun are o sursă bogată de seleniu care vă poate preveni de boli letale.

3. Are uleiuri naturale:

Orezul brun produce uleiuri sănătoase care pot reduce forma colesterolului cu lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL) din corpul dumneavoastră și vă pot împiedica să vă îngrășați. Mai mult, orezul brun vă frânează pofta de mâncare, menținându-vă plin de cele mai multe ori.

4. Vă ajută să reduceți greutatea:

Orezul brun este bogat în fibre și vă va menține mișcările intestinale netede și acest lucru ajută la pierderea în greutate. Miscările regulate și normale ale intestinului înseamnă că sistemul dvs. funcționează bine și ajută la pierderea în greutate.

5. Conține antioxidanți:

Orezul brun are o sursă bogată de antioxidanți. Majoritatea oamenilor cred că ceaiul verde și afinele sunt singurele alimente care au o sursă bogată de antioxidanți. Orezul brun are, de asemenea, o sursă bogată de acești antioxidanți și acest lucru vă poate ajuta să scoateți toate toxinele din corp.

6. Sursă mare de fibre:

Au existat multe studii care au afirmat că orezul vă reduce riscul de a avea cancer de colon. Dimpotrivă, orezul brun are o sursă mare de conținut de fibre care ajută la digestie și previne constipația și vă menține mișcările intestinale regulate.

7. Stabilizează zahărul din sânge:

Orezul brun ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și este considerat cea mai bună opțiune pentru majoritatea diabetului. De asemenea, există studii care afirmă că consumul unei cani de orez brun pe zi poate reduce riscurile de a dezvolta diabet cu 60%. Dimpotrivă, persoanele care consumă orez alb prezintă riscuri ridicate de a dezvolta diabet.

8. Mancare perfecta pentru bebelusi:

Orezul brun este bun pentru bebeluși și este considerat a fi cel mai bun aliment pentru bebeluși datorită nutriției sale naturale și a conținutului de fibre. Mai mult, acest lucru este recomandat pentru toți bebelușii, deoarece acest lucru îi poate ajuta să crească mai repede. Orezul brun ajută la menținerea ciclurilor de creștere rapidă ale copiilor.

Tipuri de orez brun:

Orezul brun este, de asemenea, disponibil în diferite soiuri. Dar se spune că toate acestea sunt foarte bune pentru sănătatea ta. Iată câteva dintre diferitele soiuri sau tipuri de orez brun pe care trebuie să le încercați.

1. Orez brun brun cu cereale medii:

Acest orez este mai mare și pare să fie mai dur ca soiul mic obișnuit. Odată ce acest tip de orez este gătit, acesta tinde să devină fraged și umed. Acest lucru are un gust bun cu supe și salate. Acest tip de orez brun durează de obicei 15 până la 20 de minute pentru a găti.

2. Tipul scurt de cereale de orez brun:

Acest tip de orez brun are o textură lipicioasă odată ce este gătită. Cu toate acestea, acest orez durează 25 de minute pentru a găti chiar și după ce a fost înmuiat peste noapte. Acest lucru funcționează bine cu unele sambar și dal. Tipul scurt de boabe de orez brun vă ajută să vă reduceți greutatea.

3. Orez brun brun deschis:

Acest tip de orez brun se numește maro deschis, deoarece jumătate din tărâțe se îndepărtează atunci când a fost măcinat. Astfel, acest orez apare în culoarea maro deschis și dă un gust de nucă odată ce este gătit. Acest orez are mai puține fibre în comparație cu bobul scurt și bobul mediu. Durează doar 20 de minute pentru a găti acest orez.

4. Orez brun lung:

Acest tip de orez brun este ceva similar cu cel al orezului basmati și pare a fi de culoare maro auriu. Gustul său este similar cu cel al orezului brun deschis și este utilizat în mod obișnuit în majoritatea felurilor de mâncare din întreaga lume. Acest orez durează cel puțin 45 de minute pentru a găti. Mai mult, se spune că acest orez este foarte sănătos pentru tine.

Informații nutriționale pentru orezul brun:

Acum, că știți beneficiile și tipurile de orez brun, iată câteva dintre substanțele nutritive importante pe care le conține orezul brun. Acest tabel cu nutrienți va arunca mai multă lumină asupra cantității de nutrienți pe care îi conține orezul brun și de ce este atât de bun pentru corpul uman. O singură cană de orez brun include următoarea nutriție:

  • Produce 216 calorii bune
  • Conține 44,8 grame de carbohidrați
  • Are 5 grame de proteine
  • Conține 1,8 grame de grăsime
  • Conține 3,5 grame de fibre
  • Conține 1,8 miligrame de mangan
  • Conține 19,1 micrograme de seleniu
  • Conține 83,9 miligrame de magneziu
  • Conține 162 miligrame de fosfor
  • Conține 3 miligrame de niacină
  • Conține 0,3 miligrame de vitamină B6
  • Conține 0,2 miligrame de tiamină
  • Conține 1,2 miligrame de zinc
  • Conține 0,8 miligrame de fier

Notă: Tabelul de nutrienți de mai sus vă va ajuta să înțelegeți informațiile nutriționale aprofundate despre orezul brun și de ce este atât de sănătos.

Beneficiile pentru sănătate ale consumului de orez brun:

Există o mulțime de beneficii ale consumului de orez brun. Nu uitați că acesta este un bob integral și ajută la reducerea și prevenirea colesterolului și, de asemenea, mută apa mai ușor prin tractul digestiv. Consumul de orez brun vă va menține întotdeauna plin și, de asemenea, va preveni formarea cheagurilor de sânge. Pentru unii oameni, crește tensiunea arterială, dar acest lucru poate fi diferit pentru cei care consumă orez brun. De asemenea, acest orez ajută la reducerea diabetului de tip 2, a bolilor de inimă, inclusiv a accidentelor vasculare cerebrale. Unele dintre conținutul principal al orezului brun sunt:

  • Folat: Ajută corpul la noi celule și previne anumite defecte legate de naștere.
  • Fier: Acest mineral este folosit de organism pentru a transporta oxigenul în sânge.
  • Magneziu: Un mineral care este vital pentru organism și are 300 de sarcini diferite în interiorul corpului uman.
  • Seleniu: Acest mineral ajută la reglarea glandei tiroide.

Toate aceste minerale enumerate mai sus vă ajută organismul în moduri diferite și un astfel de mod este prin reglarea diabetului de tip 2 și reglarea zahărului din sânge. Oamenii care fac sport preferă să mănânce orez brun, deoarece eliberează mai multă insulină, cu toate acestea, diferitele grăsimi și grăsimi din orezul brun contribuie la reducerea acestuia.

Acum, că ați înțeles importanța orezului brun, să aruncăm o privire la câteva întrebări frecvente care vor împărtăși o perspectivă mai largă asupra subiectului.

1. Orezul brun poate fi și el periculos?

Da, consumul de orez brun se poate dovedi foarte periculos atunci când este consumat în exces. Asigurați-vă că aveți o ceașcă de orez brun la prânz și acest lucru vă poate aduce beneficii în ceea ce privește sănătatea. Iată câteva dintre simptomele consumului de orez brun în exces.

  • Stomac deranjat
  • Greaţă
  • Diaree
  • Icter
  • Inflamaţie
  • Psoriazis

2. Cum este bun orezul brun pentru a slăbi?

Motivul pentru care orezul brun este bun pentru pasionații de fitness care doresc să piardă în greutate se datorează faptului că acesta conține un conținut mai mic de carbohidrați și un conținut scăzut de calorii încorporate cu o cantitate mare de nutrienți. Prin urmare, acesta este considerat cel mai bun supliment natural pentru slăbit, deoarece este încărcat cu diferite minerale, vitamine, potasiu și alți nutrienți.

3. De ce mănâncă culturistii orez brun?

Orezul a fost aportul major pentru majoritatea culturistilor. În timp ce orezul alb și brun au beneficii diferite pentru corpul uman, se spune că ambele au surse bune de carbohidrați. Orezul brun crește nivelul de insulină din organism, oferind astfel mai multă rezistență și energie pentru ca culturistul să petreacă mai mult timp la exerciții.

Consumul de orez brun are o mulțime de beneficii care sunt asociate cu acesta, dar consumul în exces poate provoca o mulțime de probleme pentru dvs. și sănătatea dumneavoastră. Deci, acum întrebarea este cât consum? Ei bine, răspunsul la aceste probleme este că trebuie să consumi orez brun cel puțin o dată pe zi și asta ar fi doar pentru prânz și nu pentru cină. Acest lucru trebuie adăugat la dieta dvs. obișnuită.