Sunt atât de încântat să vă împărtășesc noul meu proiect. Soțul meu Rhett a venit cu un plan pentru anul acesta. Este proiectul lui, într-adevăr, dar ne va lua cu siguranță pe amândoi să îl urmăm și a devenit proiectul nostru. Deci, asta facem: de două ori pe lună (posibil mai mult) vom urmări un film de animație Disney, vom găsi toate alimentele care au fost prezentate și apoi le vom face. Astfel, facem pentru noi o carte de bucate Disney. Am privilegiul de a vă împărtăși călătoria noastră sub forma acestor articole. Când ne-am creat blogul oficial, vă voi anunța. Pentru moment, veți vedea partea mea a proiectului. Vom urmări filmele Disney în ordine cronologică. Astfel, începând cu Albă ca Zăpada, urmată de Pinocchio etc. Vă rugăm să rețineți: Când vom ajunge la filme precum Ratatouille, ne vom împărți postările în părți pentru a putea crea fiecare fel de mâncare prezentat.

food

Săptămâna aceasta a fost primul nostru bucătar de lungmetraj. În Alba ca Zăpada și cei șapte pitici, ea vine la cabana lor și le oferă să le facă să ia cina dacă o lasă să rămână. Piticii sunt de acord cu înțelepciune, iar Snow pleacă să le facă supă. Acesta este un lucru foarte general de făcut, deci de unde începem? Ei bine, mai târziu în film, în timp ce piticii se așează să doarmă jos, Grumpy doarme în ceainic. În timp ce pescuia o lingură de lemn de sub el, spune: "Hah! Femei! Un fierbător fin de pește". Acum, zicala „un fierbător fin de pește” este de fapt o expresie care înseamnă că este o situație incomodă. Am luat-o ca o dublă înțelegere și am făcut un ceainic fin de tocană de pește. Nu orice tocană de pește, ne-am uitat în folclorul pitic și în rețetele comune de tocană din Germania. Fiind că Albă ca Zăpada are loc inițial în Germania. Pe deasupra, era un sac de cartofi văzuți de mai multe ori în cabană. Deci știm că probabil s-au folosit cartofi. De asemenea, pe masă erau servite suluri când se servea cina.


Stew nu a fost singura mâncare prezentată în film. Nu vorbesc despre cum să otrăvești un măr, așa că nu-ți ridica speranțele. Albă ca Zăpada află că piticii adoră plăcinta cu agrișă. A doua zi, în timp ce piticii sunt la lucru, Snow face o plăcintă cu agrișă pentru Grumpy. A fost de fapt dificil. Agrișele nu se găsesc nicăieri în Chicago. În cele din urmă, am găsit o cutie pentru aproximativ 5 dolari pe o piață Whole Foods din centrul orașului. Am înșelat puțin cu plăcinta și am cumpărat o crustă înghețată, apoi un amestec de crustă de cutie pentru a face crusta superioară. Spun prea mult „crustă”? Oricum ar fi, plăcinta cu coacăze este delicioasă! Dacă vedeți vreodată agrișe în magazin, luați-le și faceți o plăcintă! Nu vei regreta.


Nu există suficient spațiu în acest articol pentru a vă oferi de fapt rețeta și instrucțiunile supei și plăcintei, totuși voi oferi linkurile DVO. Toate imaginile alimentare folosite în acest articol au fost realizate de Rhett sau de mine. Fiecare pas a necesitat o imagine și toate imaginile vor fi postate pe blogul nostru Disney Cook.

Supa a ajuns puțin prea amară între becul de fenicul și berea de calitate slabă pe care am folosit-o (hei, avem un buget restrâns chiar acum). Rețeta la care am legat a fost corectată, dacă îndrăznești să o încerci. Este destul de intens și am încercat să folosim alimente autentice. Am folosit biban, deoarece acesta este un fel de mâncare obișnuit de pește în Germania, am cumpărat și bere (ieftină) fabricată în Germania.

Rețetă de supă de pește

Rețetă de plăcintă cu agrișă

Sper să vă bucurați în continuare de călătoria alimentară Disney alături de mine! Deși suntem doar la început, îmi dau seama că va fi o mare aventură.


Mary Hildebrandt
Colaborator săptămânal de buletin informativ din 2014
Trimiteți un e-mail autorului! [email protected]