Împărtășirea înseamnă grijă!

meals

Totul a început cu un Apple:

Ceea ce a început ca o idee distractivă de desert după o zi de toamnă de cules de mere, sa transformat într-o nesfârșită Disney Movie Meals Challenge; pentru a face o masă pentru fiecare film animat lansat teatral, în ordinea lansării. Nici măcar nu știu cum a devenit această sarcină monumentală, dar în fiecare săptămână lucrez la idei de meniuri, mi-am deranjat creierul pentru ce alimente au fost arătate sau ar putea fi influențate de decor. Unele filme sunt ușoare (mă uit la tine Frumoasa și Bestia), dar altele reprezintă o problemă majoră („mâncarea” din Cars contează cu adevărat ca mâncare ?). Un lucru este sigur, atâta timp cât Disney continuă să lanseze filme animate, vom pregăti o masă pentru Disney Movie Meal Challenge.

Toată lumea știe că primul film de lung metraj al lui Walt Disney a fost Albă-ca-Zăpada și cei șapte pitici, cel puțin aș sper să o facă! Acesta a fost filmul care a început totul pentru Walt și filmul care a inspirat familia mea să înceapă provocarea noastră. Fusese o zi perfectă de toamnă; frunzele schimbau culorile, aerul era clar și ne îndreptam spre casă cu un coș de mere de la o fermă locală. Marea dezbatere a fost ce să fac cu toți! Traseul plăcintei cu mere a câștigat în voturi chiar când am ajuns la biblioteca noastră. Sinele meu genial s-a gândit că ar fi distractiv să privim Albă ca Zăpada, deoarece aveam să coacem o plăcintă cu mere. Ei bine, în loc să coaceți doar o plăcintă, s-a transformat în mini plăcinte. Nu erau cele mai plăcute plăcinte, dar erau delicioase!

Ne-am așezat să privim Albă ca Zăpada, pe care nu o mai văzusem de ani de zile. Am uitat cât de drăguți sunt acei Pitici! A fost frumos să mă pot bucura împreună de un film care făcuse parte din copilăria mea.

La sfârșitul nopții, fiul meu mai mic a întrebat în glumă „Ce film urmează?” pentru Disney Movie Meal Challenge ... Poate că a fost toată plăcinta, dar am crezut că sună ca o idee distractivă! Desigur, știam cât de dificil ar fi să creezi mese în jurul fiecărui film, aș fi putut să-l râd.

Walt Disney a spus odată că „Totul a început cu un mouse”. Ei bine, în cazul nostru, totul a început cu un măr.

Fără gluten Minși plăcinte cu mere:

  • 1 pachet Bob’s Red Mill fără gluten mix de crustă de plăcintă
  • 4 lbs. mere (ne plac Crispins, dar orice măr tarte ferm va face)
  • ½ cană zahăr
  • 1 linguriță de condimente pentru plăcinte cu mere (sau un amestec de nucșoară și scorțișoară)
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 linguriță sare

* veți avea nevoie de o tigaie pentru brioșe, mini tigăi pentru plăcinte din folie de aluminiu sau mini tigăi

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Pregătiți amestecul de crustă de plăcintă conform instrucțiunilor ambalajului. Întindeți aluatul la o grosime de ¼ - ½ inch, apoi tăiați cercuri pentru mini-tigăi sau tigaie pentru brioșe, folosind un cuțit sau dreptunghiuri pentru mini-tigăi. Rulați și tăiați după cum este necesar pentru a face suficiente cruste de plăcintă. Păstrați piesele rămase în folie de plastic! Apăsați în tigaie, apoi așezați tigaile în frigider pentru a se întări, precum și a aluatului rămas.

În timp ce crustele de plăcintă se răcesc, pregătiți umplutura. Curățați, miezuiți și tăiați merele în cuburi mici, de dimensiuni egale. Așezați într-un castron mare, aruncați cu suc de lămâie, apoi zahăr, sare și condimente pentru plăcinte cu mere.

Odată ce crustele de plăcintă sunt mai ferme, umpleți cu amestecul de mere. Când vasele sunt umplute, luați restul de aluat și rotiți-l la grosimea de ¼- ½ inch. Utilizați tăietori de prăjituri sau un cuțit de tocat, tăiați forme din aluatul rămas și așezați fiecare formă pe o mini plăcintă. Coaceți timp de 20-25 de minute sau până când crustele sunt aurii.

Ți-a plăcut acest articol? Asigurați-vă că îl împărtășiți cu prietenii! Verificați mai jos modalități ușoare de partajare!