EL PASO, Texas (KVIA) - Până acum, mulți studenți s-au întors la instruirea online sau personală pentru noul an școlar. Începerea unor noi cursuri în timpul pandemiei nu este un lucru mic.

copiii

Configurarea copilului pentru succes în clasă ar putea începe în bucătăria ta. CDC spune că o alimentație bună nu numai că poate îmbunătăți sănătatea fizică, ci și concentrarea și performanțele academice ale unui copil.

Mama El Paso, Margo Lepe, știe că a face copii mici să mănânce sănătos nu este întotdeauna ușor.

"Este o provocare. Nu am de gând să mint. Este o provocare, dar când o faci o prioritate, devine de fapt un obicei", a spus Lepe.

Universitatea Texas Tech, Centrul de Științe ale Sănătății, El Paso, asistentul medicului Damaris Rosado, a spus că implicarea copiilor poate ajuta.

"Puteți începe să îi învățați despre porții cu toate cupele de măsurare diferite. Puteți să le dați o sarcină și să spuneți, tăiați brânza în bucăți mici", a spus Rosado. „Când copiii sunt mai implicați, vor să înțeleagă acel lucru pe care l-au făcut.”

Implicarea mai multă a copiilor poate fi mai ușoară, cu atât de mulți dintre ei acasă, luând cursuri online. Începerea acestei implicări la o vârstă fragedă poate fi, de asemenea, esențială.

„Copiii mei sunt atât de mici încât văd mâncarea, s-ar putea să nu înțeleagă atât de mult boabele și proteinele, dar încep să înțeleagă că acest lucru ne creează farfuria”, a spus Lepe.

Lepe a încercat, de asemenea, să facă ca învățarea despre nutriție să fie distractivă și pentru copiii ei.

„Ne place să asociem ceva care să le placă fiecăruia”, a spus ea. "Fiul meu este într-adevăr în supereroi. Cum îți faci mușchii mari? Mâncând sănătos, mâncând fructele și legumele tale și făcând mișcare."

Rosado recomandă, de asemenea, ca opțiunile sănătoase să fie ușoare și accesibile. Vă poate ajuta dacă aceste gustări și mese sunt pregătite în avans.

Rosado a spus că nutriția ne poate ajuta și sănătatea mintală. În timpul pandemiei, mulți ar putea avea nevoie de acest impuls acum mai mult ca niciodată.

„Mai ales ca părinți, să fii acasă cu copiii tăi 24/7”, a spus Lepe. "Ajungi într-un punct în care, dacă nu ești bine fizic, atunci nu poți funcționa într-un mod optim. A fi sănătos, nu este doar fizic și a mânca bine. Este, de asemenea, mental, spiritual, emoțional."

Lepe speră că lecțiile despre nutriție vor avea un impact asupra copiilor ei dincolo de bucătărie.

„Orice lucru provocator are recompense mari”, a spus ea. "Sper că îi învăț și pe asta."

Puteți învăța copiii despre pregătirea porțiilor pentru o farfurie sănătoasă folosind această resursă. AlegeMyPlate cu S.U.A. Departamentul Agriculturii dispune de o varietate de alte resurse și seturi de instrumente pentru familii pentru a-și continua educația copilului cu privire la nutriție.

Madeline Ottilie

Madeline Ottilie este reporter la Good Morning El Paso și co-ancorează ABC-7 la prânz.