Alimentele bogate în zaharuri, carbohidrați și calorii fac o dietă nesănătoasă atunci când sunt consumate în mod regulat de mai mulți ani, afirmă un studiu recent.

De către Asian News International, Washington D.C.

supraalimentarea

Plăcerea și timpul sunt legate între ele, nu numai în viață, ci și în corpul nostru, constată un studiu recent. Sectorul plăcerii creierului are o legătură integrată cu ceasul biologic uman.

Astfel, mâncarea bogată în calorii, care îi face pe cineva fericit și mulțumit, poate perturba programul obișnuit fără a fi observat chiar înainte de a fi prea târziu. Ca urmare, supraponderalitatea și obezitatea sunt o constrângere.

Dar asta nu este tot ceea ce vine cu fericirea prin supraalimentare. Unul poate fi predispus la diabet, boli de inimă, hipertensiune și chiar cancer, din cauza obiceiurilor prost alimentare.

Potrivit studiului, tiparul alimentar din Statele Unite s-a înrăutățit în ultimii 50 de ani.

„Cu alimente foarte procesate, disponibile la prețuri reduse și la orice oră din zi sau din noapte”, a spus Ali Guler, profesor de biologie la Universitatea din Virginia.

"Multe dintre aceste alimente sunt bogate în zaharuri, carbohidrați și calorii, ceea ce face ca o dietă nesănătoasă să fie consumată în mod regulat de-a lungul mai multor ani."

Guler și colegii săi, în studiul publicat în Current Biology joi, au descris că porțiunea creierului nostru care excretă dopamina și cealaltă parte care determină ceasul uman sunt sincronizate.

Guel și echipa sa au folosit șoareci pentru a efectua studiul și pentru a obține un astfel de rezultat.

„Am arătat că semnalizarea dopaminei din creier guvernează biologia circadiană și duce la consumul de alimente cu conținut ridicat de energie între mese și în timpul orelor neobișnuite”, a spus Guler.

(Această poveste a fost publicată dintr-un feed de agenție fără fir, fără modificări ale textului. Numai titlul a fost modificat.)

Urmăriți mai multe articole pe Facebook și Twitter