• La evaluarea parametrilor de greutate, nu s-au observat asociații la bărbații adulți și copii. Cu toate acestea, la femeile adulte, consumatorii de paste au arătat un rezultat benefic legat de greutate.
  • Potrivit studiului publicat în Jurnalul „Frontiere în nutriție”, consumul de paste la femeile adulte a fost asociat cu circumferința redusă a taliei, greutatea corporală și indicele de masă corporală (IMC).


Vești bune pentru consumatorii de paste! Consumul de paste atât la copii, cât și la adulți este asociat cu o calitate mai bună a dietei și cu aporturi nutritive mai bune decât cele ale adulților și copiilor care nu consumă paste, spun cercetătorii.

oamenii

La evaluarea parametrilor de greutate, nu s-au observat asociații la bărbații adulți și copii. Cu toate acestea, la femeile adulte, consumatorii de paste au arătat un rezultat benefic legat de greutate.

Potrivit studiului publicat în Jurnalul „Frontiere în nutriție”, consumul de paste la femeile adulte a fost asociat cu circumferința redusă a taliei, greutatea corporală și indicele de masă corporală (IMC).

„Pastele pot fi un element de bază eficient pentru o alimentație bună pe tot parcursul ciclului de viață, întrucât servește ca un sistem perfect de livrare pentru fructe, legume, carne, pește și leguminoase”, a declarat Diane Welland, directorul de comunicații nutriționale pentru Asociația Națională a Pastelor din SUA. . "

Gândiți-vă la paste ca la o pânză din care puteți adăuga aproape orice mâncare bogată în nutrienți, bogată în fibre, care vă place și familiei dvs., pentru a crea mese memorabile și delicioase ", a adăugat Welland.

Studiul a examinat asocierea dintre consumul de paste, consumul de nutrienți deficitar, astfel cum este definit de liniile directoare dietetice din 2015 și calitatea dietei, în comparație cu consumul non-paste în populația SUA cu copii cu vârste cuprinse între 2-18 ani și adulți cu vârsta peste 19 ani.

Consumul de paste a fost definit ca o varietate de paste/tăiței de origine internă și importată, toate uscate, făcute doar cu grâu și fără ou. Din analiză, cercetătorii au identificat o serie de modele dietetice nutritive pozitive asociate cu cei care consumă paste ca parte a dietei lor comparativ cu cei care nu consumă paste.

Analiza subliniază importanța nutrițională a boabelor, cum ar fi pastele, în concordanță cu o dietă sănătoasă. Arată că consumatorii de paste au diete de calitate mai bună decât cei care nu mănâncă paste.

Constatările au arătat că nu au fost observate asociații semnificative cu greutatea corporală, circumferința taliei și indicele de masă corporală la copii și bărbați adulți. La femeile adulte cu vârste cuprinse între 19-50 de ani, consumul de paste a fost asociat cu greutatea corporală mai mică și circumferința taliei.

„Pastele sunt o masă convenabilă, hrănitoare, ușor de pregătit atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni și îi place chiar și celor mai pretențioși dintre consumatori”, au scris autorii studiului.