Lector principal în nutriție umană

Munca mea se concentrează foarte mult pe metaboliții secundari ai plantelor și pe potențialul de a modifica sau preveni bolile. Sunt interesat în special de profilurile fitochimice pentru hrana plantelor cultivate în Noua Zeelandă. .

nutriție

Profesional

Detalii de contact

  • Ph: 6-951-7570
    Locație: A2.03, Riddet Complex A
    Campus: Turitea

Calificări

  • Doctor în filosofie - Universitatea British Columbia (2004)
  • Master of Science - Universitatea din Toronto (1996)
  • Licențiat în Științe - Universitatea din Toronto (1991)

Expertiză în cercetare

interese de cercetare

Munca mea se concentrează pe plantele comestibile cultivate din Noua Zeelandă și pe deșeurile de plante agricole. Aceste surse vor fi analizate pentru identificarea moleculelor bioactive care pot juca un rol în sănătate. O varietate de modele biologice sunt folosite din celule umane cultivate, bacteriene și ciuperci. Dacă aveți o plantă interesantă și este cultivată în Noua Zeelandă, vă rugăm să mă contactați pentru o discuție

Pagina de cercetători Google

Domeniul de expertiză

Domeniul codurilor de cercetare
Chimie analitică (030100):
Biochimie și biologie celulară (060100): Științe biologice (060000):
Molecule active biologic (030401):
Dezvoltare, proliferare și deces celular (060103):
Caracterizarea macromoleculelor biologice (030403): Științe chimice (030000): Chimie medicinală și biomoleculară (030400): Chimie medicinală și biomoleculară neclasificată în altă parte (030499): Medicină moleculară (030405)

Proiecte de cercetare

Rezumatul proiectelor de cercetare

PoziţieActualEfectuat
Lider de proiect 1 2

Rezultatele cercetării

Jurnal

Conferinţă

Predare și supraveghere

Declarație didactică

Accept doctoranzi din toată lumea, cu condiția să poată îndeplini cerințele de intrare. Bursele sunt disponibile, dar sunt competitive, iar studenții au nevoie de un masterat bazat pe cercetare și cel puțin un grad A în ultimii doi ani de studiu. Publicațiile ajută.

Cursuri coordonate

  • 151.243 Biochimie nutrițională
  • 151.344 Principiile nutriției
  • 151.346 Subiecte în nutriție
  • 151.707 Interfață tehnologie alimentară/nutriție
  • 151.718 Subiecte avansate în nutriția macronutrienților
  • 214.334 Nutriție și sănătate în secolul XXI

Declarație de supraveghere a absolvenților

În prezent, am patru doctoranzi în laborator, în universitatea mea precedentă, am supravegheat 6 doctoranzi și cu peste 55 de proiecte postuniversitare. Accept doctoranzi din toată lumea, cu condiția să poată îndeplini cerințele de intrare. Bursele sunt disponibile, dar sunt competitive, iar studenții au nevoie de un masterat bazat pe cercetare și cel puțin un grad A în ultimii doi ani de studiu. Publicațiile ajută la intrare și vor fi așteptate pentru doctorat.

Rezumatul supravegherii doctorale

PoziţieActualEfectuat
Supervizor principal 4 0

Supravegherea doctorală actuală

Supervizor principal al:

  • Iqra Zulfiqar - doctor în filosofie
    Conținut de indolamină în cireșe cultivate în Noua Zeelandă
  • Wenliang Xu - doctor în filosofie
    Selectarea unui grup select de plante cultivate în Noua Zeelandă: vânătoarea moleculelor bioactive.
  • Wei Chen - doctor în filosofie
    Caracterizează ginsengul pădurii din Noua Zeelandă (Panax ginseng și Panax quinquefolius L.)