Mâncarea vietnameză este atât de proaspătă și plină de o combinație imensă de arome și texturi. Din păcate, poate fi încărcat și cu carbohidrați datorită utilizării orezului și a tăiței de orez, așa că am înlocuit tăiței vermicelli de orez cu spaghete cu fasole Adzuki bogată în proteine și bogate în fibre. Este subțire ca tăiței de orez și durează puțin mai mult pentru a găti, dar, de asemenea, adaugă o altă culoare palatului deja colorat al vasului.
Am folosit sos de pește obișnuit în Nuac Cham (sos pentru Bun Chay), dar îl puteți înlocui și cu o opțiune vegană/vegetariană. Rețineți că acest lucru vă va modifica ușor conținutul de calorii, carbohidrați și grăsimi. Pentru acea opțiune de rețetă, vă rugăm să faceți clic AICI.
Dacă intenționați să faceți acest lucru înainte de timp, asigurați-vă că păstrați sosul deoparte până când este gata de servit. Bucurați-vă.
Adaptat de la: Chef vegan cu conținut scăzut de grăsimi
Rețetă Bun Chay
De kimmy Publicat: 16 februarie 2015
- Randament: 4 porții
- Pregătire: 20 de minute
- Îndulcitor organic Stevia Born Sweet Zing ™ - Zero Calories Îndulcitor Stevia Born Zing ™
- Video cu pui umplut cu cremă de brânză cu bacon - Mese dulci și sărate
- Banane Fructe dulci și simple în mod natural, savurate în jurul globului - alimente; Revista Nutriție
- Britannia 50 50 Sweet; Salty - Informații nutriționale și evaluare Purple Kaddu
- 7 Deserturi ușoare ale lui Daniel rapid; Îți mulțumești dințul dulce