de: Dr. David Ryan - Publicat în: Dietă și nutriție

despre

Vă puteți antrena o nutriție proastă?
De Dr. David Ryan

Crezi că doar pentru că faci mișcare, acum poți mânca orice vrei? Adevărul este că mulți au plătit prețul cu „moartea” pentru a dovedi că dieta este mai importantă decât exercițiile fizice.


Cei mai mulți participanți neexperimentați la fitness aruncă articole nutriționale și se îndreaptă spre rutine de exerciții. Fiți siguri că ceea ce puneți în gură sau, mai corect, ceea ce nu puneți în gură este mai mult un factor major care duce la sănătatea dumneavoastră generală.

Cât de importantă este dieta? Luați în considerare faptul că puteți alerga cât de repede puteți pentru o jumătate de kilometru, dar asta arde în jur de 200 de calorii și asta înseamnă o jumătate de bagel.

Este de înțeles cu toate afirmațiile false și false făcute de marketingul nutrițional, problema confuziei dezactivează interesul oamenilor. A fi în formă începe cu dieta care determină 70-80% din lupta pentru a deveni sănătos, iar exercițiile fizice reprezintă doar 20-30% din factor.

Ca țară, ne-am plasat credința în guvernul nostru (ADR) pentru a ne spune ce să mâncăm. Problema este că a devenit distorsionată de politica de lobby și de grupurile de interese speciale greșite, ca să nu mai vorbim că trăim cu cele mai multe standarde stabilite inițial în anii 1950. Mai puțin de 10% din cele 126 de școli medicale necesită nutriție ca parte a curriculumului lor. Un student la medicină de astăzi are încă cunoștințe foarte slabe despre nutriție.

Ucigașul numărul unu este boala cardiacă și, prea des, această afecțiune este legată de dietele bogate în grăsimi/bogate în amidon. Alegerile alimentare slabe duc la creșterea colesterolului rău și a plăcii în artere. Placa provoacă, de asemenea, blocaje ale creierului provocând un accident vascular cerebral sau anevrisme (vase de sânge rupte).

Dietele slabe au ca rezultat junk-urile care plutesc în jurul corpului, ceea ce face sângele să semene mai mult cu consistența untului de arahide. În mod ciudat, cei mai mulți dintre noi avem mai multă grijă de uleiul din mașini decât noi din propriul nostru sânge.

Dietele bogate în amidon ne oferă prea multe calorii și produc insulină excesivă pentru a face ca celulele noastre să acționeze ca un aspirator. Apoi, celula suge totul în interior și asta poate fi o problemă mortală.
Placa este alcătuită din calciu, grăsimi, colesterol, deșeuri celulare și fibrină (din celulele sanguine), dar știința nu este încă complet sigură cum sau de ce apare. Placa se acumulează în artere și provoacă mai multă iritare și mai mult înfundare numită ateroscleroză. Arterele se întăresc și chiar se micșorează pentru a restricționa fluxul sanguin adecvat.

Singura modalitate de a preveni în mod eficient acest lucru este asociată cu o dietă adecvată.

Utilizarea „statinelor” (medicamente anti-colesterol) sunt condiții legate de rabdomioliză (rab-do-mile-e-o-sis). Medicamentele anti-colesterol pot duce adesea la descompunerea celulelor musculare scheletice. Simptomele acestei afecțiuni încep adesea cu slăbiciune minoră și pot apărea chiar ca simple dureri de spate sau articulații. Din păcate, aceștia sunt adesea diagnosticați greșit de către medici până când condițiile sunt mult mai grave.

Utilizarea fulgi de ovăz și a uleiurilor de pește sunt adesea la fel de eficiente la controlul colesterolului, cu efecte secundare semnificativ mai mici în comparație cu statinele.

Nici nu toate grăsimile sunt rele și copiii au nevoie de grăsimi adecvate (uleiul lui Lorenzo) pentru a avea o dezvoltare normală a creierului. De asemenea, este foarte important să înțelegem că hormoni importanți, cum ar fi testosteronul (pentru bărbați) și estrogenul (pentru femei), sunt toți produși din colesterol. Pe măsură ce îmbătrânim crește Omega-6 și scade Omega-3. Deci morala poveștii este: Dacă ai peste 30 de ani, ia un supliment de ulei de pește.

Proteine ​​bogate, carbohidrați săraci Dietele (HP/lc) predicate adesea de mulți guru de fitness nu cauzează probleme la rinichi, dar de multe ori duc la alte probleme semnificative. Folosirea dietelor HP/lc este importantă pentru ca „în sezon sportivii să obțină un bilanț pozitiv de azot pentru a menține mușchii scheletici și pentru a elimina grăsimea nedorită. Este acceptabil să urmezi acest tip de dietă pentru o perioadă scurtă de timp, dar pe termen lung rezultă cantități mari de amoniac, care este destul de toxic pentru corpul tău, în primul rând pentru sistemul nervos și tiroida.

Antrenarea de ore lungi și urmarea dietei HP/lc vor restricționa creierul de la glucoză și vor cauza probleme cu recuperarea normală și somnul. În cele din urmă, tiroida dvs. va arde doar din încercarea de a ține pasul.

Cel mai bun mod de a câștiga masa musculară este cu un echilibru simplu de proteine ​​față de carbohidrați și grăsimi. Folosiți raportul respectiv de 50/40/10. Aceasta furnizează energia necesară pentru a menține suficientă putere în interiorul celulei pentru a fabrica proteinele structurale adecvate și pentru a rula sisteme mecanice.

Alergătorii la distanță, vegetarienii, înotătorii și mulți sportivi adolescenți, de liceu și de facultate au în mod obișnuit diete bogate în amidon/proteine ​​scăzute. Acest lucru duce adesea la mai multe probleme care produc leziuni de uzură.

Atelele de tibie, căderea părului, acneea, rupturile musculare, tulpinile, tendopatiile, oasele rupte, bolile/inflamațiile repetitive, problemele de somn și multe afecțiuni digestive (de exemplu, sindromul intestinului iritabil, boala crohn și celiacă) sunt adesea rezultatul unei alimentații slabe.

De peste 20 de ani am gestionat literalmente milioane de leziuni sportive. Experiența mea personală și profesională a arătat că un număr semnificativ de sportivi care au un aport scăzut de proteine ​​sau alte alegeri dietetice slabe, au nevoie de mai mult timp pentru a se recupera de leziuni/boli.

Colegiul American de Medicină Sportivă a recomandat creșteri substanțiale ale proteinelor în asociere cu cantități adecvate de apă pentru a preveni problemele digestive. (1 galon/100 grame de proteine)

Aportul scăzut de proteine ​​sau de calitate slabă duce adesea la mușchiul scheletic și la alte țesuturi conjunctive care seamănă cu „brânza elvețiană” în locul unui țesut omogen normal.

Consumul de alimente de calitate care sunt procesate minim (mai bine dacă sunt crude) oferă cea mai bună absorbție a tuturor nutrienților.

Mesele multiple oferă, de asemenea, cea mai bună absorbție a nutrienților. Datorită programului încărcat al majorității oamenilor, aportul de alimente este de obicei limitat la 1-3 mese pe zi. Luați în considerare faptul că corpul dvs. maximizează aproximativ 25 de grame de absorbție a proteinelor, cantități care depășesc acest lucru sunt adesea convertite în grăsimi corporale.

O mare greșeală este să încerci să mănânci mai multă mâncare decât mărimea celor doi pumni. Americanii mănâncă prea multă mâncare și chiar mănâncă prea mult la o singură masă. Împărțirea meselor în 6-8 mese pe zi va permite o absorbție maximă și, de asemenea, va ajuta la reglarea și stabilizarea nivelului de insulină.

De asemenea, este important să mâncați alimentele potrivite la momentul potrivit. Cel mai bun lucru de făcut este mănâncă majoritatea carbohidraților mai aproape de antrenament și orientează-ți mesele mai mult spre proteine ​​cu cât ești mai departe de antrenament.

Cercetările arată că cea mai bună recuperare după un antrenament este asociată cu o masă care conține 80% carbohidrați, 10% proteine ​​și 10% grăsimi.

Medicamentele și diverse probleme de sănătate duc adesea la probleme de absorbție a nutrienților. De obicei, consumul de alimente în starea cea mai crudă și naturală oferă cea mai bună nutriție.

Majoritatea oamenilor au o alimentație deficitară, deoarece nu știu cum să pregătească alimente sănătoase și cu un gust bun. Învață să gătești bine mâncarea, dar nu găti prea mult, aceasta oferă cele mai sigure beneficii și succes maxim.

Stai cu ochii deschiși pentru articolele nutriționale. Este nevoie de multă muncă pentru ao face bine. Nu luați niciodată o pastilă pentru a compensa alegerile dietetice proaste, ci doar cauzează alte probleme în altă parte.

Luați în considerare faptul că dragsterii „Top Fuel” o spun în numele lor. Dacă aveți de gând să vă rulați corpul ca un motor de ultimă generație sau să participați la antrenamente mai mult de două zile pe săptămână, atunci nutriția adecvată trebuie să fie centrul atenției dumneavoastră. Amintiți-vă, dacă nu mâncați corect poate duce la răniri sau la moarte.