Uneori trebuie să mă ciupesc pentru a vedea dacă visez sau nu, pentru că am una dintre cele mai tari

broma

Uneori trebuie să mă ciupesc pentru a vedea dacă visez sau nu, pentru că am una dintre cele mai tari locuri de muncă din lume și nu-mi vine să cred. Acesta este unul din acele timpuri.

Luna trecută, am zburat la Paris pentru 4 zile de mâncare, băut și gust de conservă cu Bonne Maman (pentru cei dintre voi care nu știu, Bonne Maman este compania cu acele conserve care par să fi venit din cămara bunicii tale, cu fundul de borcan de zidărie hexagonal și partea superioară franceză în carouri roșu-alb.

Am fost conștient de Bonne Maman de ani de zile și am iubit întotdeauna conservele lor. Așadar, într-o zi din aprilie, când citeam e-mailurile mele și am văzut că mi-au cerut să mă alătur lor la Paris, am țipat literalmente. Mi-a trebuit tot ce mi-a stat în putință să nu scriu înapoi DUH DA, SUNT ACOLO (#profesionalism).

Ne-am întâlnit cu toții la Paris într-o superbă marți după-amiază. În timp ce taxiul meu trecea pe lângă Place de la Concorde, mi-am simțit inima fluturând. Acest oraș este făcut din magie, m-am gândit în sinea mea.

După ce ne-am cazat la Hotelul Saint Germain (pe care îl recomand în totalitate deoarece camerele sale erau adorabile și atât de franceze), ne-am îndreptat spre masa de prânz la Saturne. De la tartrul de vită cu micro flori până la puiul cu piele crocantă cu sparanghel uriaș, a fost un mod nebunesc de a începe călătoria.

În acea seară, ne-am întâlnit cu câțiva dintre directorii Bonne Maman, pe care i-am bombardat cu întrebări precum care este blocajul tău preferat? (prune verzi sau afine sălbatice!), de cât timp există Bonne Maman? (din 1974 - cel care m-a surprins!), și care este diferența dintre gem și conserve? (conservele se fac cu fructe întregi și gemul se face cu fructe zdrobite. Deci conservele mențin integritatea fructului!).

Ulterior, ne-am îndreptat spre râul Sena, unde Bonne Maman a transformat o barcă acostată într-o petrecere interactivă cu trei etaje. A existat o stație de buchet make-y0ur, un atelier de lumânări, curs de amestecare de cocktailuri și, bineînțeles, tone de alimente.

Fiind prima zi și totul, am fost într-o lovitură de conservă, așa că la sfârșitul nopții, ne-am așezat cu toții în jurul unei mese și am încercat aproximativ 15 conserve diferite Bonne Maman. Unele dintre preferatele mele? Zmeura, caisul și castanul lor se răspândesc. Zomg.

A doua zi ne-am trezit și ne-am îndreptat spre micul dejun la Ladurée, unde am împărțit farfurii cu ouă de somon afumat benedict, pâine prăjită și cea mai moale și mai pernită omletă pe care am avut-o vreodată.

După ce am explorat un pic din oraș, ne-am îndreptat înapoi la barca de casă Bonne Maman pentru ceai și, bineînțeles, conserve. Am probat și mai multe arome precum marmeladă de portocale și coacăze negre și am savurat ceai în timp ce învățam mai multe despre povestea lui Bonne Maman.

În ziua 3 am făcut un tur alimentar prin oraș. Înarmați cu adidași și burți dornici, am mers pe străzile Parisului, probând cornuri de la Des Gateaux et du Pain, eclere de la L’Éclair de Genie, macarons de la Pierre Hermé și caramele de la Henri Le Roux Chocolatier, printre altele.

Cele două opriri preferate ale mele în turneu?

1) Norii se prăjesc de la Aux Merveilleux de Fred. Aceștia erau nebuni. La fel ca produsele de patiserie uriașe se întâlnesc cu bezea și cu frișcă. Preferatul meu a fost cel cu aromă de cafea. Am fost atât de nerăbdător să-l mănânc, încât am uitat complet să fac o fotografie (dar cred că așa știi c’est magnifique, non?).

2) Jambonul-beurre din Caractère de Cochon. Hokay de unde încep. Așa că începeți cu cea mai uimitoare baghetă crocantă-umedă încă caldă de la cuptor, spumați-o în ceea ce presupun că este unt de cultură și terminați-o cu cea mai minunată șuncă cu infuzie de plante. Nu lăsa simplitatea lui să te păcălească; a fost cel mai bun lucru pe care l-am mâncat în călătorie (pe lângă conservele de prune verzi, despre care sunt total de acord - delicios!).

Ne-am terminat ziua cu cel mai minunat picnic de la Place des Vosges, unul dintre parcurile mele preferate din Paris. Ne-am așezat pe o pătură de picnic cu baghetă proaspătă, brânză împuțită și, bineînțeles, conserve Bonne Maman.

Am plecat din Paris cu burta cu adevărat plină și cu o inimă cu adevărat plină. În calitate de influențator, nu există cu adevărat nimic care să te conecteze mai puternic la un brand decât să-l cunoști personal. Întâlnirea cu cei care trăiesc și au suflat-o pe Bonne Maman, care literalmente fac ca marca să prindă viață, este una dintre părțile mele preferate din job.

Sunt atât de recunoscător pentru capacitatea de a cunoaște mai bine familia Bonne Maman și abia aștept să vă arăt băieților rețeta cu care vin să folosesc conservele lor (rămâneți la curent!).

Această postare este sponsorizată de Bonne Maman. Toate textele și opiniile sunt 100% ale mele. Vă mulțumim că susțineți în continuare mărcile care ajută la realizarea posibilă a Broma!