citiți

Introducere

În gospodăria mea avem un vegan, un pescatarian și un mâncător de carne care este sensibil la salicilați, lactate și soia. Așa că sunt chiar aici cu tine. Știu că poate fi dificil atunci când un membru al familiei este diagnosticat pentru prima dată cu eczeme și sensibilități alimentare. Știu cum este să renunți la unele dintre alimentele pe care le iubești pentru că te fac rău. Gătitul este mai mult o corvoadă decât în ​​mod normal. până când îl obții. Cu toate acestea, ca urmare a modificărilor alimentare, eu și familia mea nu mai suferim de tulburări ale pielii, iar copiii mei sunt mai calmi și mai fericiți.

Anii mei de adolescență au fost o serie de evenimente stresante și jenante datorită faptului că am avut o serie de probleme ale pielii, inclusiv dermatită severă de mână. Eram obosit și iritabil de cele mai multe ori. Cu toate acestea, necunoscute pentru mine, mâncările pe care le consumam erau de vină. Am crezut că a fi sănătos înseamnă să bei zilnic aproape un litru de lapte plus să mănânci boluri de iaurt aromat. Eram un copil mofturos și trăiam mai ales din lapte, pâine prăjită și carne și trei legume sau spaghete bologneze. Îl completam cu înghețată pentru desert în fiecare seară. Ceaiul și ciocolata (cofeina) mi-au dat dureri de corp. Eram intolerant la lactate și aveam o deficiență într-o serie de nutrienți, dar habar n-aveam. De asemenea, am folosit steroizi topici pe față câțiva ani în timpul liceului, care mi-au subțiat pielea.

La sfârșitul anilor douăzeci, o expunere chimică când am bombardat purici casa a declanșat psoriazis care s-a răspândit pe peste jumătate din corpul meu. Eram sensibil la substanțe chimice. Am aflat mai târziu, după ce am făcut gargară de aspirină și am fost dus de urgență la spital, cu gâtul umflat, am fost, de asemenea, sensibil la o substanță chimică numită salicilați. După multe analize, medicul meu mi-a sugerat (de mai multe ori) că ar trebui să mănânc mai sănătos și să fac mișcare. Am fost sceptic la început. Am nevoie de dovezi științifice și multe dintre ele, înainte de a merge împreună cu orice mișcare de sănătate. Așa că am studiat pentru a deveni nutriționist calificat, apoi am absolvit o diplomă în științe ale sănătății și am citit fiecare carte de dietă și terapie naturală pe care am găsit-o și, în cele din urmă, mi-am schimbat dieta. La început a fost greu - nu mai mâncasem niciodată salată. Cu toate acestea, noua mea energie găsită a fost uimitoare și am avut pielea strălucitoare și limpede pentru prima dată în viața mea.

În timpul studiilor mele am avut un moment de bec pe care nu-l voi uita niciodată. În timp ce eram în clasa de biochimie nutrițională, am găsit o soluție la sensibilitatea mea la salicilat. Nu numai că mi-a rezolvat sensibilitatea, ci ar ajuta în cele din urmă eczema copilului meu nenăscut.

Fiica mea Ayva a dezvoltat eczeme la vârsta de două săptămâni. Când avea zece luni, o asistentă medicală din centrul local pentru prima copilărie care o văzuse cu câteva luni mai devreme a exclamat: „Are copilul tău încă eczemă?” M-am gândit: ce comentariu nepoliticos, eczema este o afecțiune genetică și ce ar putea Fac asta? Eram nutriționist și nu mă gândisem să mă uit la opțiunile de tratament pentru bebelușul meu dincolo de crema cu cortizon și unguentele groase. De îndată ce asistenta a menționat că Ayva ar putea avea „sensibilitate la salicilat”, s-a întâmplat din nou un moment cu bec. M-am gândit: știu cum să rezolv asta.

Întrucât Ayva avea sub vârsta de un an, nu am început cu un regim suplimentar pentru a inversa sensibilitatea la salicilat. În schimb, am urmat o dietă standard cu conținut scăzut de salicilat. Apoi, într-o zi, Ayva, care se simțea din ce în ce mai supărată pentru că era diferită de prietenii ei, a mâncat niște mâncare la petrecerea de ziua de naștere a unei prietene, iar eczema i-a revenit pe brațe, picioare și față. Acum eczema ei nu s-ar fi clătinat. Avea doi ani și m-am gândit că este timpul să-i proiectez o rutină de dietă care să fie atât săracă în salicilați, cât și sănătoasă. Scopul: să-i facă corpul mai puternic și mai puțin sensibil la alimente, astfel încât să poată mânca în cele din urmă o varietate mai largă de alimente. Spre surprinderea și emoția mea, două luni mai târziu, pielea lui Ayva părea frumoasă și nu mai avea nevoie de creme de steroizi topici.

Prietenii și familia au spus că Ayva a ieșit pur și simplu din eczema ei. Am crezut că ar putea avea dreptate, așa că am oprit regimul și eczema lui Ayva s-a întors. Așa că am repus-o în program și din nou eczema ei s-a lămurit. Deși a fost nevoie de timp și răbdare, am extins în cele din urmă dieta Ayva, astfel încât ea să poată mânca o gamă largă de alimente fără ca eczema ei să se întoarcă. Cel mai bun dintre toate, nu mai era sensibilă la acarieni sau nuci și putea să ne mângâie pisica familiei și să înoate în bazine cu clor, fără ca pielea ei să se aprindă.

Eczema Detox

Ceea ce urmează să vă spun în această carte este probabil foarte diferit de sfaturile pe care le-ați citit pe internet. De fapt, unele dintre sfaturile mele vor intra în conflict direct cu ceea ce crezi că este bun pentru pielea ta. Ce veți găsi, totuși, este că acest program este adaptat dvs. și sfaturile mele sunt menționate științific, astfel încât să puteți verifica validitatea surselor.

Deci, dacă ați încercat o serie de programe de alimentație sănătoasă și aveți în continuare eczeme, tot ce vă cer este deschis să încercați ceva diferit. De asemenea, vă sugerez să nu combinați programul actual de eczeme sau regimul suplimentelor nutritive cu acesta, deoarece acest lucru vă poate afecta rezultatele. Dacă trebuie să finalizați programul curent de sănătate înainte de a începe acesta, faceți acest lucru. Vedeți cum merge și apoi dacă mai aveți eczeme, opriți acel regim și începeți unul dintre programele din această carte.

Vreau să clarific că programele din această carte nu sunt concepute pentru a suprima temporar simptomele, ca un medicament antihistaminic. Deoarece atunci când suprimi strigătele de ajutor ale organismului (cu medicamente și poțiuni naturale), simptomele pot apărea din nou și din nou, adesea sub o altă formă, cum ar fi astmul sau febra fânului. Această schimbare a simptomelor se numește „marș atopic”. Deci, în loc să vă bazați pe supresive, folosiți această carte și faceți munca de detectiv necesară pentru a afla ce vă irită pielea. Apoi, acordă timp corpului tău să se vindece din interior spre exterior. Dacă, la sfârșitul programului, aveți încă unele probleme cu pielea, consultați capitolul 12, „Întrebări frecvente și rezolvarea problemelor” (p. 112). Uneori este necesar să faceți ceva mai mult detectiv pentru a vedea ce alimente ar putea continua să provoace probleme.

Copiii cu mâncărime pot fi copii mofturoși

Dacă aveți un copil cu eczeme, încurajați-l să devină un „detectiv alimentar” și documentați-i „mâncărurile mâncărime” și „mâncărurile fericite” (cele care nu le fac mâncărime). Fă-l un joc. Încurajați-i să țină un jurnal de detectivi alimentari, astfel încât să se angajeze în propria lor vindecare.

Știu că poate fi greu să schimbi dieta unui copil. Fiul meu are nouă ani și are o voință puternică. De fapt, am avut doi dintre cei mai furioși consumatori din lume și, dacă le pot schimba obiceiurile alimentare, oricine o poate face. Dacă întâmpinați probleme în a convinge un mâncător agitat să urmeze programul, vă sugerez să citiți Healthy Family, Happy Family (Exisle Publishing) cât mai curând posibil, pentru că vă va readuce bucuria în timpul mesei.

Dar testarea alergică?

Dacă ați făcut teste de alergie alimentară, este minunat. Este un început bun, dar testarea alergică este adesea incompletă și nu poate depista intoleranțele chimice. Testele alergice pot fi, de asemenea, inexacte (ref.) Deoarece arată adesea alimentele pe care le consumați cel mai mult, nu cele la care sunteți intoleranți. Această carte vă va arăta cum să obțineți un diagnostic precis al alimentelor la care reacționați, astfel încât să știți ce să mâncați și ce să evitați pentru a deveni eczemă.

Alte tulburări inflamatorii ale pielii

Deoarece această carte poate ajuta alte tipuri de inflamații ale pielii, inclusiv psoriazisul, rozaceea și retragerea topică a steroizilor (TSW/sindromul pielii roșii), mă voi referi adesea la „inflamația pielii” sau „tulburări inflamatorii ale pielii” în loc de eczeme. Când mă refer la „eczeme”, acest lucru se întâmplă, de obicei, pentru că cercetarea științifică a fost efectuată pe pacienți cu eczeme. Cu toate acestea, dacă aveți o altă tulburare a pielii, informațiile sunt încă relevante pentru dvs.

Înregistrați-vă progresul
Odată ce erupția cutanată se îmbunătățește, poate fi ușor să uitați cât de rea a fost inflamația pielii înainte. Am avut o doamnă să mă sune după o lună pentru a mă plânge că pielea copilului ei nu s-a îmbunătățit. I-am verificat fotografia „înainte”, care arăta că spatele lui era practic acoperit de vreo treizeci de bălți mari roșii. Ultimele sale fotografii au arătat că avea vreo douăzeci de mici puncte roșii pe spate. Erau încă mâncărimi, dar dimensiunea și numărul lor se reducuseră remarcabil. I-am sfătuit mamei sale că poate dura mai mult de o lună pentru a nu avea eczeme și a continua să meargă în timp ce făcea progrese fantastice.

Am inclus o fotografie „înainte” și „după” pentru a vedea progresul care poate fi realizat - vezi dreapta.

Vă doresc tot binele și, dacă aveți nevoie de informații suplimentare, nu ezitați să vă înscrieți la newsletter-ul meu și să vă alăturați comunității noastre online grijulii pentru asistență suplimentară pe parcursul călătoriei dvs. pentru a vă curăța pielea.