Afilieri

  • 1 a Institute for Clinical and Experimental Medicine, Praga, Republica Cehă.
  • 2 b Comitetul medicilor pentru medicină responsabilă, Washington, DC.
  • 3 c Facultatea de Științe, Universitatea Charles, Praga, Republica Cehă.
  • 4 d Institutul de Endocrinologie, Praga, Republica Cehă.
  • 5 și C.N.R. (Consiliul Național de Cercetare) Institutul de Neuroștiințe, Padova, Italia.

Autori

Afilieri

  • 1 a Institute for Clinical and Experimental Medicine, Praga, Republica Cehă.
  • 2 b Comitetul medicilor pentru medicină responsabilă, Washington, DC.
  • 3 c Facultatea de Științe, Universitatea Charles, Praga, Republica Cehă.
  • 4 d Institutul de endocrinologie, Praga, Republica Cehă.
  • 5 și C.N.R. (Consiliul Național de Cercetare) Institutul de Neuroștiințe, Padova, Italia.

Abstract

Obiectiv: Scopul studiului nostru a fost de a compara efectele unei diete vegetariene și a unei diete convenționale asupra distribuției țesutului adipos al coapsei la subiecții cu diabet de tip 2 (T2D).

unei

Metode: Șaptezeci și patru de subiecți cu T2D au fost repartizați aleatoriu fie să urmeze o dietă vegetariană (V, n = 37), fie un grup de control care a urmat o dietă convențională isocalorică antidiabetică (C, n = 37). Ambele diete au fost restricționate în calorii (-500 kcal/zi). Pentru a măsura sensibilitatea la insulină, s-a efectuat clema izoglicemiantă hiperinsulinemică (1 mU.kg -1 .min -1). Funcția celulei β a fost evaluată utilizând un model matematic după o masă de testare. A fost efectuată imagistica prin rezonanță magnetică a coapsei. Toți subiecții au fost examinați la 0, 3 și 6 luni. Analizele statistice au fost efectuate folosind analiza măsurării repetate a varianței și un model de regresie multivariată.

Rezultate: O reducere mai mare a fost observată în aria totală a piciorului în V [-13,6 cm 2 [interval de încredere 95%] [CI], -14,2 până la -12,9] și V față de -9,9 cm 2 [IC 95%, -10,6 până la -9,2] în C; Gxt p 2 și V vs -0,44 [95% CI, -0,78 până la +0,02] cm2 și C; Gxt, p = 0,04). Reducerea grăsimii intramusculare a avut tendința de a fi mai mare ca răspuns la o dietă vegetariană [-188 [95% CI, -2,26 până la -1,27] cm 2 în V față de -0,57 [95% CI, -1,06 până la -0,09] cm 2 în C; Gxt, p = 0,12). Modificări ale grăsimii subcutanate și subfasciale corelate cu modificările hemoglobinei glicate (HbA1c), a glucozei plasmatice în repaus alimentar și a sensibilității la insulină a celulelor β. După ajustarea pentru modificările indicelui de masă corporală (IMC), corelațiile au rămas semnificative pentru modificările sensibilității la glucoză plasmatică în plasmă și a sensibilității la insulină β-celulare și cu modificări ale trigliceridelor.

Concluzii: Datele noastre indică importanța atât a grăsimii subcutanate, cât și a celei subfasciale în relația cu metabolismul glucozei și al lipidelor.

Abrevieri: IMC, indicele de masă corporală; C, grup de control; FPG, glucoză plasmatică în post; Gxt, interacțiunea dintre grup și timp; HbA1c, hemoglobină glicată; MCR, rata de eliminare metabolică a glucozei; OPLS, proiecții ortogonale către structura latentă; T2D, diabet de tip 2; V, grup vegetarian.

Cuvinte cheie: Sensibilitate la insulină; grăsime intramusculară; țesutul adipos al coapsei; diabet de tip 2; dieta vegetariana.