Este o sarcină să găsești ceva delicios de gustat și să-l faci sănătos. Încercați acasă această rețetă bogată în proteine ​​și serviți-o drept start pentru oaspeții dvs. și punem pariu că o vor iubi!

Manya Singh | Actualizat: 20 ianuarie 2020 17:57 IST

plăcea

  • Ouăle conțin numeroși nutrienți precum vitamine, folat, calciu, zinc, proteine
  • Ouăle sunt foarte versatile
  • Ouăle sunt foarte sățioase și te mențin sătul mai mult timp, perfect pentru micul dejun

Uneori poate fi greu să găsești ceva rapid și delicios de făcut atunci când ai venit acasă după o zi lungă la serviciu sau la ora ceaiului și nu ai nimic de gustat. Și nu există o modalitate mai bună de a savura ceaiul de seară, ci cu o gustare delicioasă. Suntem siguri că ați încercat rețetele noastre de pui 65, paneer 65 și gobhi 65, dar nimic nu poate învinge acest ou 65 plin de proteine ​​pentru toți iubitorii de ouă! Gustul său picant și picant oferă o lovitură excelentă de arome și merge perfect ca starter. Încercați această rețetă acasă și serviți-o ca platou pentru oaspeții dvs. și punem pariu că o să le placă!

Cum se face oul 65 acasă

De ce ai nevoie:

  • 4 ouă fierte
  • Sare după gust
  • 1/2 linguriță garam masala
  • 1/2 linguriță degi mirch/pudră de ardei roșu
  • Un vârf de piper
  • 2 lingurițe de făină de porumb
  • Ulei vegetal
  • 1/3 linguriță de ghimbir tocat
  • 1/3 linguriță usturoi tocat
  • 4-5 frunze de curry
  • 2-3 chillis verzi
  • 3-4 lingurițe de caș
  • 2 lingurițe de ketchup de roșii

O postare partajată de pranita (@prpkitchen) pe 4 iunie 2019 la 8:21 Metoda de pregătire PDT:

Ouăle în sos îi conferă o aromă delicioasă

Metoda de pregătire:

Pentru a face ouăle:

  • Curățați cele 4 ouă fierte, tăiate din mijloc și separați gălbenușul. Tocăm albusurile în bucăți mici.
  • La albușurile tăiate, adăugați sare, făină de porumb, 1/4 linguriță de praf de ardei iute roșu, 1/4 linguriță de garam masala, piper și amestecați-le bine împreună.
  • Odată amestecat, adăugați galbenusuri de ou cu 1-2 lingurițe de apă pentru a lega totul împreună.
  • Pe un aragaz, adăugați ulei vegetal pe o tigaie sau kadhai și lăsați-l să se încălzească pentru a prăji ouăle.
  • Lingurați amestecul de ouă și puneți lingurile în tava de ulei fierbinte/kadhai și lăsați-le să se prăjească.
  • Lasă deoparte aceste mușcături de ou.

Pentru a face sosul:

  • Într-o altă tigaie, luați 1-2 lingurițe de ulei, adăugați ghimbirul și usturoiul tocat, cu niște frunze de curry și chillis verzi, și lăsați-le să gătească.
  • Odată gătit, adăugați caș, restul de garam masala, pudră de ardei iute roșu, puțină sare și ketchupul de roșii.
  • După un minut, adăugați mușcăturile de ou prăjit și amestecați-l bine cu sosul.
  • Plătiți și serviți fierbinte.

Oul 65 de gură este gata de servit!

Amintiți-vă mereu: Puteți folosi oricând diferite condimente și adăuga on-uri la această rețetă pentru ao face mai aromată și mai delicioasă în funcție de gustul și preferința dvs. Gustare fericită!

Disclaimer: Opiniile exprimate în acest articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.