pentru

Cum aleg cea mai bună mâncare pentru bebelușul meu?

De la legume și fructe simple la mese mixte de lux, veți găsi o gamă largă de alimente pentru bebeluși pe raftul supermarketului, deci nu este de mirare că vă întrebați pe care să alegeți.

Mâncarea pentru bebeluși este etichetată în funcție de stadiul de dezvoltare al bebelușului, cu stadiul 1 pentru bebelușii care încep doar substanțe solide și etapele 2 și 3 pentru bebelușii și copiii mici care sunt consumatori mai experimentați. Dacă bebelușul dvs. este începător, rămâneți la primul stadiu 1, care este purificat până la un lichid gros. Etapa 2 are o consistență mai groasă, iar etapa 3 este mai grosă.

Verificați data de expirare pe eticheta recipientului și asigurați-vă că sigiliul de vid de pe borcane este intact. (Centrul capacului ar trebui să fie ușor indentat.) Ascultați un sunet când deschideți borcanul și verificați dacă centrul capacului a apărut.

Când vine vorba de ingrediente, nu trebuie să vă faceți griji prea multe despre sare, deoarece nu mai este adăugată la majoritatea alimentelor pentru copii din comerț. Evitați însă alimentele cu adaos de zahăr și amidon alimentar modificat, care sunt doar calorii goale.

Oferiți alimente simple, cu un singur ingredient (mai degrabă decât mese combinate), până când știți că bebelușul dvs. poate tolera fiecare dintre ingrediente. De exemplu, introduceți mazărea simplă înainte de mazărea combinată cu cartofi.

Pungile sunt minunat de convenabile pentru hrănirea din mers, dar asigurați-vă că bebelușul dumneavoastră practică multă mâncare cu o lingură. Bebelușii și copiii mici care învață să muște, să mestece și să înghită au nevoie de oportunități de a explora mâncarea cu gusturi, mirosuri și texturi diferite și este greu de făcut atunci când mâncarea este ascunsă într-o pungă.

Ar trebui să îi dau copilului meu mâncare ecologică pentru bebeluși?

Mulți părinți preferă mâncarea organică pentru bebeluși, în ciuda costurilor mai mari, deoarece vor să ofere copiilor lor hrană fără pesticide și alte substanțe chimice. Dar alți părinți sunt confortabili știind că produsele comerciale îndeplinesc cerințele minime stabilite de Agenția pentru Protecția Mediului. Aceasta este o problemă pe care va trebui să o decideți în funcție de ce este mai bine pentru familia dvs.

Orice ai decide, nu te zgârci la fructe și legume într-un efort de a reduce expunerea bebelușului tău la pesticide. S-ar putea să vă gândiți să cumpărați soiuri organice din așa-numita „duzină murdară”. Acestea sunt fructele și legumele care conțin de obicei cele mai ridicate niveluri de pesticide, potrivit The Environmental Working Group, organizația nonprofit pentru sănătatea mediului care actualizează lista în fiecare an.

Pot face mâncare pentru bebeluși în loc să o cumpăr?

Da, puteți face tot sau o parte din mâncarea bebelușului dvs. purificând fructe, legume, cereale și alte alimente cu puțin lapte matern, formulă sau apă până la consistența dorită. Puteți, de asemenea, să faceți un pic din ceea ce mănâncă restul familiei. Este ușor și mult mai economic decât cumpărarea de alimente pregătite pentru bebeluși.

Un blender, un robot de bucătărie sau o fabrică de alimente vor face treaba. Cu fructe foarte moi și alimente gătite, puteți chiar să zdrobiți cu o furculiță sau să împingeți alimentele printr-un simplu filtru din plasă de sârmă.

Puteți folosi tăvi pentru cuburi de gheață pentru înghețarea resturilor. Pentru mai multe detalii, citiți articolul nostru complet despre alimentele pentru copii de casă.

Alternativ, în loc de piureuri, îți poți începe bebelușul pe bucăți de mâncare moale așezate pe tava pentru scaun înalt sau pe masă. Consultați articolul nostru despre înțărcarea condusă de bebeluși pentru un ghid detaliat.

Cât durează mâncarea pentru bebeluși după ce deschid recipientul?

În general, borcanele cu alimente pentru bebeluși cumpărate din magazin care conțin păsări de curte, pește, carne sau ouă rămân proaspete în frigider timp de aproximativ 24 de ore. Cele făcute doar cu fructe și legume ar trebui să dureze două sau trei zile. Pungile deschise cu alimente trebuie utilizate în decurs de 24 de ore. Verificați eticheta: Va indica cândva timp cât conținutul rămâne proaspăt după deschidere. (Finalizați mâncarea de casă pentru bebeluși în câteva zile.)

Puteți congela alimentele pentru copii, dar congelarea modifică consistența. Utilizați alimente pentru copii congelate în decurs de o lună sau cam așa pentru cea mai bună calitate. Și rețineți că lichidele tind să se extindă în congelator, așa că puneți alimentele pentru bebeluși într-un recipient curat de depozitare și lăsați o cameră în partea de sus.

Înainte de a depozita resturile de alimente pentru bebeluși în frigider, asigurați-vă că nu ați scufundat lingura bebelușului în ea în timpul hrănirii - acest lucru ar putea face bacteriile să crească. În loc să vă hrăniți bebelușul direct din borcan, scoateți o cantitate mică de alimente într-un castron și hrăniți copilul din acesta. Dacă aveți nevoie de mai mult, folosiți o lingură curată pentru a scoate mai multe în vas.

Tratați pungile cu alimente pentru bebeluși la fel ca borcanele: Strângeți o cantitate mică într-un castron și hrăniți-vă copilul din asta.

Când timpul de hrănire a trecut, aruncați tot ce a mai rămas în castron. Dacă mai există alimente în borcan, puneți capacul la loc și păstrați-l în frigider. De asemenea, puteți pune la frigider resturile de mâncare într-o pungă, atâta timp cât bebelușul nu a aspirat direct din pungă - saliva ar putea încuraja creșterea bacteriană. Nu lăsați mâncarea bebelușului să stea la temperatura camerei mai mult de două ore.

Este bine să încălziți alimentele pentru copii în cuptorul cu microunde?

Da, dar ai grijă. Alimentele încălzite la cuptorul cu microunde se pot încălzi rapid și adesea conțin „puncte fierbinți”. Poate fi mai sigur să încălziți mâncarea pentru copii pe aragaz.

O altă metodă bună de încălzire este plasarea unui recipient cu alimente pentru bebeluși într-un castron cu apă fierbinte. (Puteți încălzi apa în cuptorul cu microunde sau pur și simplu folosiți apă de la robinet foarte fierbinte.) Lăsați-o în vas pentru câteva minute și se va încălzi frumos.

Dacă încălziți alimentele pentru copii în cuptorul cu microunde, scoateți câteva din recipient într-un vas pentru microunde, acoperiți-le cu un capac cu microunde (nu folie de plastic) și încălziți doar câteva secunde. Se amestecă bine și se lasă să stea un minut. Testați temperatura înainte de a o hrăni cu bebelușul. Nu ar trebui să fie mai fierbinte decât temperatura camerei. Multe bebeluși nu se deranjează de alimentele neîncălzite.

FDA. 2016. Siguranța alimentară pentru mame să fie: Odată ce copilul ajunge. S.U.A. Administrația pentru alimente și medicamente. http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/HealthEducators/ucm089629.htm [Accesat în mai 2016]

FoodSafety.gov. 2011. Mâncare de casă pentru copii - faceți-o în siguranță. http://www.foodsafety.gov/blog/homemade_babyfood.html [Accesat în iunie 2016]

La zi. 2015. Începerea alimentelor solide în copilărie: Dincolo de elementele de bază. [Accesat în mai 2016]