Ca și în cazul multor alte probleme de mediu, este cauzată de creșterea animalelor de fermă pentru carne. Se pare că 85% din toată eroziunea solului din Statele Unite și 55% din întreaga lume este cauzată direct de animale și de creșterea cantității fantastice de hrană pe care o consumă 60 de miliarde de animale de fermă din întreaga lume. Din păcate, majoritatea organizațiilor de mediu nu îi acordă prea multă atenție și mass-media o ignoră aproape complet. La urma urmei, este greu să te entuziasmezi cu murdăria!

tăcută

Trebuie să o luăm mai în serios. Solul este locul unde începe mâncarea. Omenirea depinde de sol pentru hrana sa și, dacă este suficient din sol, umanitatea va merge cu el. Fără sol, culturile pe care le plantăm nu numai că nu vor crește, dar și alte vegetații vor muri.

„Istoria fiecărei națiuni este în cele din urmă scrisă în felul în care își îngrijește solul. Națiunea care își distruge solul, se distruge pe sine. ”

Președintele Franklin D. Roosevelt

Aceasta este o problemă globală de dimensiuni enorme. De fapt, 8 miliarde de acri de teren agricol în întreaga lume, o suprafață de mărimea SUA și Canada combinate, au devenit inutile din cauza eroziunii solului. Evaluând situația, profesorul de geologie al Universității din Washington, David Montgomery, spune că pur și simplu „rămânem fără murdărie”

Ne lipsește și timpul. Este nevoie de mult timp pentru ca natura să construiască un sol de vârf. De exemplu, în Iowa, poate dura 200 de ani pentru a forma un centimetru de sol superior. Deci, pierdem solul mult mai repede decât o facem - de fapt, de 30 de ori mai rapid. Dacă nu ne reparăm în curând, va fi prea târziu.

A deveni vegetarian, sau chiar a face doar câțiva pași în această direcție, reduce cererea de carne și, prin urmare, numărul de animale crescute și cantitatea de culturi necesare pentru a le hrăni. Este cel mai puternic lucru pe care îl putem face pentru a salva solul.