întunecată

Beneficiile pentru sănătate ale unei cești de cafea fierbinte și satisfăcătoare sunt fundamentate. De la promovarea clarității mentale la pierderea în greutate, cofeina face un bine corpului.

--> Dar întrebarea cere: Există o diferență între friptura deschisă și întunecată? Are unul un profil nutritiv mai mare decât celălalt?

Se pare că există o diferență atât în ​​gust, cât și în beneficii.

Amestecurile mai întunecate petrec mai mult timp prăjind și se aseamănă cel mai mult cu gustul espresso.

--> Prăjiturile mai ușoare, pe de altă parte, sunt de obicei mai deschise la culoare și sunt mai acide. Ambele versiuni de cafea oferă beneficii individuale. Iată cele mai demne de remarcat:

1. Pentru slăbire: friptură întunecată

Băutorii de prăjit întunecat aruncă mai multă greutate corporală decât consumatorii de prăjit ușor la sfârșitul unui studiu de patru săptămâni, publicat în Molecular Nutrition & Food Research.

2. Pentru mai puțină inflamație: friptură ușoară

Friptura ușoară conține mai mult acid clorogenic, un antioxidant care reduce inflamația, conform cercetărilor efectuate de Asociația Națională a Cafelei.

3. Pentru un buzz mai bun: fie

Compusul care stimulează energia nu fluctuează prea mult de la nici o friptură, așa că se reduce la preferință, potrivit cercetărilor din Journal of Medicinal Food.

Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!