copiii

Oare consumatorii sănătoși trebuie să renunțe la Flamin Hot Cheetos pentru totdeauna?

Când această întrebare mi-a fost pusă recent pe Vocalo’s Morning AMp, am spus că aceste gustări de culoare satan sunt probabil bune ca accent, „cum ar fi, presărate deasupra unei salate proaspete de kale”.

Acest ipotetic combo alimentar a spart atât de mult co-gazda de la Morning AMp, Brian Babylon, încât a insistat (iar și iar) să încerc.
Și așa, în weekendul trecut, am făcut-o.

În primul rând, însă, a trebuit să iau marfa. Ca cineva care a scris multe despre pericolele obezității infantile și a mâncării nedorite, m-am simțit mai mult decât puțin incomod stând la coadă la Walgreens cu un copil și o pungă cu Flamin ’Hot Cheetos. A fost atât de rău încât, pe măsură ce plăteam, nu m-am trezit spunând nimănui în special că acestea sunt „doar în scopuri de cercetare”.

Odată ajuns acasă cu contrabanda, am tocat varza proaspătă (frunzele mai tinere și mai delicate funcționează cel mai bine), am aruncat-o într-un dressing (ulei de măsline, suc de lămâie, oțet și maioneză), am dus-o cu bețe de chibrit de mere și apoi am încheiat totul cu Cheetos zdrobit. ușor într-un prosop de hârtie.

Copilul nostru de opt și zece ani stătea la ghișeu zvârcolind cu nerăbdare pentru creația de coroană de Crăciun. Și când au introdus în cele din urmă furculițele în ea, nu a mai existat nicio întoarcere. S-ar putea să fi devorat întregul castron dacă nu aș fi explicat că și eu trebuie să încerc.

Când am reușit, am înțeles entuziasmul lor. Ciuperca citrică a pansamentului, mușcătura vegetală a gâzei, dulceața mărului și crocantul picant și cornos al Cheetos au adus aceste alimente din părțile opuse ale universului sănătății într-un echilibru și armonie perfecte.

În mod ideal, copiii ar mânca salată de kale fără Cheetos. Dar, dacă niște crutoane de zi-zi pot determina tinerii să descarce bolurile de varză alimentară, probabil că scopurile justifică mijloacele.
S-ar putea să mănânc chiar și eu din nou combo - atunci când nimeni nu se uită.