Ea deschide despre depășirea tulburării alimentare și despre modul în care obiceiurile sănătoase i-au schimbat complet corpul.

primit

Abby Pollock este un iubitor de fitness de 23 de ani, care trăiește în Toronto, Canada. Deși are un fund de bule stelare și un corp de care este al naibii de mândră, nu a fost întotdeauna atât de puternică și de încrezătoare.

În 2012, în primul ei an de școală de inginerie, Abby avea 20 de kilograme subponderal și se confrunta cu simptome de anorexie și bulimie. Era nefericită în relația ei și simțea o presiune enormă pentru a-și asigura un stagiu de inginerie când a aflat că tatăl ei avea cancer. Era ca și cum fiecare aspect al vieții ei nu putea fi controlat de ea - cu excepția cazului în care era vorba de dieta ei. „Mâncarea a fost spațiul meu sigur, într-un mod ciudat și răsucit”, a declarat ea pentru Cosmopolitan.com.

Folosind MyFitnessPal pentru a-și urmări dieta, Abby spune că obișnuia să mănânce minimul necesar pentru a-și menține creierul funcțional: 900 până la 1.000 de calorii pe zi. A crescut obsedată de slăbit, luând planuri dietetice din ce în ce mai restrictive, care au progresat de la simplul consum de „curat” la mâncare paleo, apoi vegană, apoi vegană crudă.

„Mi-am spus că urmez aceste diete din motive etice, când chiar le foloseam ca un mijloc de a restrânge și a acoperi în continuare obiceiurile mele dezordonate”, recunoaște acum. Într-o zi obișnuită în timpul celor mai mici puncte, ea bea un smoothie verde la micul dejun și porționa cu grijă ingredientele salatei pentru prânz și cină. Uneori mânca legume crude în timpul zilei, dar numai dacă ajungea în punctul în care credea că leșina dacă nu mânca.

În 2013, ea a bănuit că iubitul ei a înșelat-o și a aflat că prognosticul tatălui ei a progresat până la final. În loc să continue să folosească mâncarea pentru a câștiga o anumită aparență de control, Abby a ajuns în cele din urmă la ajutor. „Am decis că am terminat de jucat victima, am terminat de rupt de mine”, spune ea despre decizia ei de a angaja un nutriționist holist și un antrenor personal. Primul lor ordin de lucru a fost de a crește treptat consumul de alimente Abby la 2.000 de calorii pe zi.

„Mâncarea a 1.000 de calorii pe zi necesită o voință constantă”, a scris ea într-o postare recentă pe Instagram. „Am fost epuizat fizic de a mânca atât de puțin, am fost epuizat mental de a mă obseda pentru o astfel de trivială parte a vieții mele”.

Acum, Abby urmărește un plan de alimentație mult mai flexibil, mâncând orice dorește, atâta timp cât se încadrează în alocația zilnică de calorii (acum 1.700 de calorii, așa cum este determinat de nutriționist și obiectivele actuale de fitness) și obiectivele zilnice pentru proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.

Într-o zi obișnuită, Abby va mânca aproximativ patru mese, începând cu un amestec de ouă bogat în proteine, făcut cu curcan măcinat și mâncat cu o parte din legume pentru masa unu; un măr cu morcovi pentru bebeluși când are chef să gusteze; ovăz de ciocolată făcut cu fulgi de ovăz, albușuri de ou, lapte de migdale, cacao și stevia pentru masa a doua; spaghetti squash cu curcan măcinat, legume și sos de brânză din lapte de migdale și brânză mărunțită pentru masa a treia; și în cele din urmă, o „înghețată” proteică post-antrenament făcută cu pudră de proteine, o banană, lapte de migdale și gheață.