• Ulei
• Chiuvetă
• Pâlnie
• Oțet
• Servețele de hârtie
• Colorant alimentar albastru
• 1/2 cană, cană de măsurare
• Sticlă mică de băut din plastic transparent, cu capac cu șurub

experimente

1. Scoateți partea superioară a sticlei din plastic transparent (păstrați capacul).

2. Se toarnă ½ cană de oțet în cana de măsurare.

3. Adăugați câteva picături de colorant alimentar albastru în oțet.

4. Așezați pâlnia în gura sticlei și turnați amestecul de oțet în sticlă (ținând pâlnia și sticla cu o mână și turnând oțetul cu cealaltă mână).

5. Rotiți puțin sticla, astfel încât colorantul alimentar albastru să se amestece cu oțetul.

6. Se toarnă ½ cană de ulei în cana de măsurare.

7. Așezați pâlnia în gura sticlei și turnați uleiul în sticlă (din nou, ținând pâlnia și sticla cu o mână și turnând uleiul cu cealaltă mână).

8. Scoateți pâlnia și înșurubați capacul înapoi pe sticlă (asigurându-vă că capacul este fixat corect, astfel încât să nu existe scurgeri).

9. Agitați amestecul și vedeți ce se întâmplă (oțetul și uleiul se amestecă împreună). Continuați să urmăriți amestecul câteva minute (uleiul și oțetul se vor separa).

10. Scoateți capacul și răsturnați sticla pentru a turna un pic din amestec în chiuvetă. Ce se întâmplă? Uleiul iese și oțetul rămâne la fundul sticlei.

11. Așezați degetul arătător (indicatorul) deasupra sticlei și întoarceți-l cu susul în jos peste chiuvetă foarte încet, ținând degetul în poziție.

12. Acum descoperiți puțin din deschiderea capacului și lăsați să picure un pic din soluție. Ce iese de data asta? De data aceasta oțetul se scurge.