Text complet:

Abstract

Relevanţă. Un posibil scenariu de autoizolare a statului în timpul unei situații de urgență actualizează interesul pentru studiul cifrei de afaceri din comerțul exterior cu calorii alimentare ca factor de securitate națională.

shabanov

Metode. Articolul analizează aspectele privind valoarea calorică a exportului și importului pieței alimentare din Rusia pentru perioada 1998-2017.

Rezultate. Studiul s-a bazat pe unele ipoteze că conținutul de calorii al cerealelor exportate a fost mai mare decât un import de alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi legumele, fructele și produsele lactate. Testarea acestei ipoteze a arătat un exces de șase ori mai mare decât conținutul de calorii alimentare al exportului față de import și h o scădere de șapte ori a caloriilor exportate față de cele importate. S-a dezvăluit că exporturile erau reprezentate de caloriile din plante (cereale), iar importurile erau reprezentate de caloriile animale (produse lactate). S-a propus înghețarea exportului de calorii din plante în perioada de urgență și redirecționarea către dezvoltarea caloriilor animale domestice.

Cuvinte cheie

Despre autor

Universitatea de Stat Chelyabinsk
Federația Rusă
Cand. Știință. (Economic)

129, str. Fraților Kashirin, Chelyabinsk, Rusia, 454001

Referințe

1. MR 2.3.1.2432-08. 2.3.1. Ratsional'noye pitaniye. Normy fiziologicheskikh potrebnostey v energii i pishchevykh veshchestvakh dlya razlichnykh grupp naseleniya Rossiyskoy Federatsii. Metodicheskiye rekomendatsii (aprobat de Rospotrebnadzor la 18 decembrie 2008).

2. Rodionov G., Arilov A., Arylov YU. si altii. Pastrarea vietii. SPb, Lan ', 2014. 640 p.

3. Battalova AR, Opokina NA Model de securitate alimentară în Federația Rusă. Journal of Computational and Theoretical Nanoscience. 2019; 16 (11): 4531-4533 (3).

4. Liefert W. Evaluarea securității alimentare. GFA-15/mai 2004 - ers.usda.gov- Data de referință 2020/01/29

5. Sedik D., Wiesmann D. Globalizarea și securitatea alimentară și nutrițională în Federația Rusă, Ucraina și Belarus - 2003 - ageconsearch.umn.edu- Data de referință 2020/01/15

6. Kašťaková E., Baumgartner B., Žatko M. Impactul embargoului rus asupra comerțului său agroalimentar cu UE: Analiza pe baza unor indicatori selectați. 2018; 13 (4): 256-271.

7. Balansy prodovol'stvennykh resursov // http://old.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy - Data obrashcheniya 15.01.2020

8. Chislennost 'naseleniya // http://old.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/population/demography/#- Data

9. obrashcheniya 15.01.2020

10. Skurikhin IM, Tutel'yan VA Tablitsy khimicheskogo sostava kaloriynosti rossiyskikh produktov pitaniya. M.: OOO "DeLi print". 2007. 275 s.

11. Vneshnyaya torgovlya Rossiyskoy Federatsii (po dannym tamozhennoy statistiki). http://old.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/ftrade/#- Data obrashcheniya 15.01.2020.

12. Principalii indicatori ai bugetului Fondului de pensii din Rusia pentru 2019-2021/http://www.pfrf.ru/press_center

2018/09/06/165805 - Data calculului 05.02.2020

Pentru citare:

Shabanov T.Yu. Export-import de calorii alimentare din Rusia. Culturi de legume din Rusia. 2020; (2): 12-15. (În rusă) Https://doi.org/10.18619/2072-9146-2020-2-12-15


Această lucrare este licențiată sub o licență Creative Commons Attribution 4.0.