Baltimore Orioles joacă într-un bol gol în timpul taberei de pre-sezon la Oriole Park la Camden Yards Vineri, 10 iulie 2020. (Karl Merton Ferron/Baltimore Sun Staff) (Karl Merton Ferron/The Baltimore Sun)

faceți

Shawn Armstrong a explicat-o atât de des încât știe că trebuie să înceapă într-un anumit mod: nu va renunța niciodată complet la consumul de carne.

Dar după această avertisment, medicul Orioles are o multitudine de motive, atât empirice, cât și anecdotice în propria sa viață și în carieră, de ce dieta pe bază de plante, care a tăiat în mare parte carnea din viața sa, l-a ajutat să își mențină corpul și brațul Stângacul în vârstă de 29 de ani aplică aceeași minte critică pe care o aduce la movila ulciorului în bucătărie.

„Este foarte distractiv să vezi și să înveți și să vezi și rezultatele în ceea ce simte corpul tău”, a spus el.

Armstrong, originar din Carolina de Nord, a declarat că a început să fie mai atent la dieta și la modul în care a mâncat după ce a fost schimbat cu marinarii din Seattle din indienii Cleveland în 2018. Când echipa Seattle Triple-A a fost localizată în apropiere de Tacoma, Washington, Armstrong a spus că preponderența restaurantelor pe bază de plante cu pește local și natural și fructe abundente i-a atras atenția.

„Este una dintre cele mai bune capitale ale fructelor din lume, cu fructe de pădure și totul”, a spus Armstrong. „Fiind în preajma asta și văzând diferite magazine alimentare și mici localuri organice și sucuri, te fascinează cu adevărat”.

A început să fie strict cu privire la ceea ce a mâncat atunci, citind cartea Whole Foods Diet de la fondatorul băcăniei omonime și făcând cumpărături aproape exclusiv acolo.

„Acesta este un motiv pentru care îmi plac foarte mult lucrurile pe bază de plante, doar pentru că mănânci parțial pe bază de plante nu înseamnă că ești vegan”, a spus Armstrong. „Înseamnă doar că mă duc destul de mult la organic.”

Mesele sale înainte de joc au trecut de la tot ce era disponibil la salate și „a văzut o schimbare uriașă în recuperare, performanță, toate aceste lucruri”, a spus Armstrong.

„Brațul meu se simțea mai bine decât în ​​orice sezon anterior, așa că am decis să păstrez asta”, a spus el.

Soția sa, Sarah, este pe deplin la bord. Armstrong a spus că, în ciuda stilului de viață tranzitoriu de baseball, ceea ce înseamnă că s-au mutat mult în ultima vreme, nu este o sarcină importantă să stocheze un apartament când ajung într-un loc nou așa cum au trebuit când a început tabăra de vară în această lună.

„Nu sunt un tip care stă acolo și numără fiecare calorie”, a spus el. „Nu fac asta, dar, de asemenea, ori de câte ori mănânc, trebuie să mă asigur că primesc cereale, îmi primesc amidon, îmi primesc proteinele.

„Nu sunt întotdeauna carne. Uneori sunt nuci, verdeață, așa ceva. Laptele și lucrurile pe care le bem acum s-au schimbat destul de mult odată ce am început să învățăm toate acestea. Doar lucruri mici și schimbări mici ici și colo, și odată ce îl studiezi și vezi toate diferențele pe care le face în viața altora și le pui în viața ta și de fapt vezi și simți rezultatele, cred că acesta este cel mai mare lucru pentru mine . Este, de asemenea, un sentiment bun să poți lucra în acest sens cu ceea ce mănânci și, de asemenea, tu și soția ta simți și văd diferența. ”

Armstrong recunoaște că vor exista întotdeauna zile de înșelăciune. Chiar și cel mai sănătos jucător de baseball va „zdrobi tortul”, a spus el. Dar a observat de când dieta sa s-a schimbat cât de ușor este să-l menții la stadion decât era, mai ales cu Oriolii.

Bucătarul-șef al clubului echipei, Jenny Perez, este „incredibil”, a spus Armstrong. Bucătăria echipei este dictată de ceea ce este local și de ce este organic și „nu există niciodată mai mult de patru sau cinci ingrediente în nimic din ea, de la crabcakes la clătite”, a spus el.

„Este foarte ușor să treci aici în sezon pentru că face deja aceste lucruri pentru noi”, a spus Armstrong. „Are sucuri de presat la rece. Are fotografii cu curcuma. Are focuri de ghimbir. Are de toate. ... Suntem foarte binecuvântați să o putem avea aici. ”