ovăz

Opțiuni de imprimare

Descriere

Clătite incredibile de fulgi de ovăz cu o singură porție, care au gust de pâine cu banane. Bogat în proteine ​​și super delicios!

Ingrediente

  • ½ cesti de ovaz laminat (fara gluten daca se doreste)
  • ½ Banană coaptă, medie, decojită
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ lingurițe scorțișoară măcinată
  • 2 albușuri de ou SAU 1 ou
  • ¼ căni brânză de vaci (căutați fără gluten, dacă doriți)
  • 1 lingură lapte de migdale neîndulcit (sau orice ai la îndemână)

Pregătirea

Așezați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare, aproximativ 30 de secunde.

Îmbrăcați ușor o tigaie sau o plită mare antiaderentă cu unt sau spray de gătit și încălziți la foc mediu mic.

Aruncați aluatul cu 1/4 ceașcă pe tigaia fierbinte. Poți încadra probabil mai multe în tigaie, dar nu-l aglomera. Gatiti in loturi daca este necesar. Adăugați toppinguri dorite, cum ar fi chipsuri de ciocolată sau afine.

Gatiti pana cand apar bule pe partea de sus. Întoarceți prăjiturile și gătiți-le până se rumenesc pe partea inferioară. Ștergeți tigaia curată și repetați cu mai mult spray de gătit și aluatul rămas. Face 3-4 clătite.

Note
- De obicei îmi cumpăr ovăz fără gluten la Trader Joe’s sau la Whole Foods.
- Dacă clătitele sunt prea subțiri, adăugați într-o lingură de ovăz suplimentar. Dacă sunt prea groase, adăugați o linguriță sau două de lapte.
- Simțiți-vă liber să dublați rețeta dacă faceți mai mult de o persoană.