Făină de ovăz la cuptor cu tort de morcovi este rețeta perfectă pentru o întâlnire pentru micul dejun sau brunch. Faceți-o cu o zi înainte. Hrănește o mulțime și, deși este mai sănătos, are gust de desert!

făină

‘Este sezonul prietenii mei! Timp pentru petreceri de vacanță, aperitive, băuturi, deserturi și mese decadente. O dată pe an (cu excepția Zilei Îndrăgostiților, a Paștelui, a grătarelor de vară etc.), ne place cu toții să urâm pentru că este atât de greu să evităm ispita și să mâncăm sănătos.

Deci, iată o idee. Să nu mai stresăm în legătură cu sărbătorile și cu orice posibil snafus de mâncare și să ne bucurăm de ele. Nu este chiar mai mult ceea ce facem celelalte 11 luni ale anului care ne face sau ne rupe?

Dacă sunteți îngrijorat de mâncarea de sărbători, intensificați-vă exercițiile în următoarele câteva săptămâni, încercați să vă planificați din timp, astfel încât să nu ajungeți niciodată la o petrecere de vacanță prea înfometată și să faceți alegeri foarte bune (nu doar bune, ci MARI) cât poți în timpul acestui sezon. Voi paria că veți ieși înainte pe scară și s-ar putea chiar să începeți să luați câteva obiceiuri foarte sănătoase pe care să le puteți continua în Anul Nou.

Și, iată sfatul meu preferat dacă intenționați să găzduiți o petrecere de vacanță anul acesta: faceți brunch în loc de cină. Este cel mai simplu mod de a servi mâncăruri delicioase, care sunt încă sănătoase și fără culpă. Ca acest fel de mâncare de ovăz copt în loc de o caserolă mare pentru paste. Asociați-l cu un platou de fructe și legume proaspete în loc de toate acele aperitive brânzeturi. Și un bar de cafea și ceai în loc de cocktailuri.

Sună mult mai ușor, nu-i așa? Mai puțin stres, mai puțină muncă, mai bine pentru dvs. - și pentru invitați.

Această făină de ovăz coaptă cu morcovi are gustul unui desert decadent. Dar este făcut cu ovăz bogat în fibre, care este îndulcit în mod natural cu morcovi, ananas și stafide, astfel încât aveți nevoie doar de o notă de îndulcitor. În plus, are proteine ​​din ouă și lapte. Și bucătăria dvs. va mirosi uimitor din vanilie, scorțișoară și cuișoare în această rețetă.

Îmi place să servesc acest cald, cu niște iaurt de vanilie. Dacă vă simțiți cu adevărat aventuros, bateți niște brânză cremă grecească sau Labneh cu iaurtul dvs. și va avea gust de glazură de brânză cremă. Serviți-l cu un platou imens de fructe, legume și brânză. Atât de ușor, dar oaspeții dvs. nu trebuie să știe asta.