regelui
NORWICH, marți.– King Arthur Flour, cea mai veche companie de făină din țară, va lansa șase noi produse inovatoare. Noua combinație de făină de grâu Keto a regelui Arthur, alternativă de zahăr de copt, făină de pizza „00”, făină de secară organică și două arome noi fără gluten, cupă de desert cu un singur serviciu, au fost create pentru a oferi brutarilor produse de înaltă calitate pentru fiecare nevoie de coacere, indiferent de a preferințelor alimentare.

„La King Arthur Flour, suntem brutari pasionați să-i ajutăm pe toți să facă și să se bucure de produsele de patiserie cu cel mai bun gust, indiferent de preferințele lor alimentare”, a declarat Bill Tine, vicepreședintele de marketing al regelui Arthur Flour. „Acest lucru ne-a determinat să dezvoltăm inovații inovatoare în ceea ce privește coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați, cu noua noastră alternativă de făină de grâu Keto și zahăr de copt.”

Reinventarea coacerii Keto, cu conținut scăzut de calorii și fără gluten

Cu doar 4 grame de carbohidrați neti pe porție, amestecul de făină de grâu Keto le permite oamenilor care urmează dietele Keto sau cu conținut scăzut de carbohidrați să se răsfețe din nou cu produsele de panificație preferate. Poate fi înlocuit de la 1 la 1 cu făina de uz general, ceea ce îl face ușor de utilizat în pâine, brioșe, clătite și multe alte produse de patiserie.

Pentru consumatorii care doresc să se coacă fără calorii, King Arthur Flour introduce alternativul de zahăr de copt, un înlocuitor de zahăr fără calorii, cu un postgust zero. Brutării regelui Arthur au îngrijit cu atenție un amestec special de ingrediente care optimizează dulceața și capacitatea de coacere, eliminând în același timp gustul și senzațiile de răcire la menta comune cu alte alternative de zahăr. Concepută pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii sau cu un nivel scăzut de glicemie, care nu doresc să compromită gustul, Baking Sugar Alternative se substituie cu ușurință 1: 1 pentru zahăr granular.

Făina regelui Arthur își extinde, de asemenea, linia de cupă de desert cu un singur serviciu, fără gluten, ușor de făcut, lansată în 2019. Linia, care include în prezent Super Fudge Brownie și Chocolate Chip Cookie, adaugă două noi arome de gust, Confetti Tort cu chipsuri de înghețare mini și tort de ciocolată cu chipsuri de caramel sărate, umplut cu aceleași ingrediente bune și fără conservanți. La fel ca originalele, noile cupe de desert fără gluten sunt portabile și gata într-un minut. Pur și simplu adăugați apă și cuptor cu microunde pentru un desert individual porționat perfect pentru unul.

Flori de specialitate pentru pizza și pâine perfecte

Pentru brutarii de casă entuziaști, Regele Arthur lansează două făini de specialitate - Făina de pizza „00” și Făina de secară organică. Făina de pizza „00” este formulată pentru a face pizza aromată în stil napolitan, direct din cuptorul de acasă, cu o crustă crocantă și o firimitură interioară masticabilă. Regele Arthur este, de asemenea, încântat să lanseze noua sa Făină de secară organică. Această făină de secară medie nu este perfectă doar pentru pâinea tradițională de secară, dar maeștrii noștri brutari au dezvoltat modalități inovatoare de a o folosi în rețete, adăugând arome complexe rețetelor preferate de familie, inclusiv prăjituri cu ciocolată și pâine cu banane. Ambele flori sunt crescute și măcinate 100% în America.