unică

5,00 (1)

Gemul Feijoa este foarte neobișnuit, dar atât de delicios! De asemenea, este aromat și poate fi consumat chiar de vegetarieni. Deși, și copiii îl adoră. Grăbește-te să gătești gemul mai repede - cu atât mai bine!

Ingrediente

  • feijoa: 0,5 kg
  • zahăr: 250 g
  • Apă fierbinte fierbinte: 0,5 litri
  • coniac: 2 lingurițe

Conversie metrică

Etape de gătit

Curățați feijoa, dar nu aruncați cojile. Vom avea nevoie de ele mai târziu. Puneți fructele în vasul cu apă rece pentru o vreme pentru a preveni întunecarea lor.

Dacă feijoa ta este prea tare, lipiți-le cu o furculiță ascuțită.

Luați o oală, adăugați zahăr în ea și o lingură de apă. Puneți oala pe foc mic și continuați să amestecați siropul până când este gata.

Scoateți vasul de foc și adăugați cu grijă apă fierbinte fierbinte în interior. Puneți coji de feijoa în oală și fierbeți-le aproximativ 7 minute, apoi strecurați siropul de zahăr.

Acum, adăugați fructe feijoa și fierbeți-le aproximativ 40 de minute la foc mediu, amestecând gemul. Adăugați coniac în gem la sfârșitul gătitului.

De îndată ce dulceața se răcește, puneți-o în vasele de sticlă și păstrați-le la frigider. Poftă bună!