Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

pizza

Desigur, fiorul de a merge oriunde pentru Pizza Snob caută o pizza nouă. Și în orice loc plin de turiști va lua pizza. Singurul meu impediment pentru o astfel de aventură a fost faptul că dintre noi șase, numai eu și fiul nostru cel mare, Filozoful, nu am abandonat pizza din așa-numita lor dietă sănătoasă. Orice s-a întâmplat cu acea piatră de temelie a sănătății bune - totul cu măsură?

După o zi sau cam așa sau am condus în jurul lacului Cali, am văzut câteva pizzerii. Primul loc pe care l-am vizitat (care va rămâne fără nume) arăta atât de rău încât am ieșit. Deci, din moment ce timpul meu de plăcere ar fi limitat, am devenit eficient cu unele cercetări online și am stabilit câteva ținte.

Așadar, după o dimineață pe caiace în Emerald Bay, eu și The Philosopher am primit o scurtă lesă pentru a ne satisface foamea naturală cu o felie rapidă. Cu momeala semnului în fereastră pe care scria „Cea mai bună pizza NY de la felie”, am vizitat prima mea alegere, Felie de Sierra Pizza Co., în timp ce ceilalți ne așteptau în mașină.

Privind peste meniu în timp ce așteptam, la Slice sunt pizza, paste și salate. De asemenea, își plătesc plăcinta ca fiind sănătoasă printr-un aluat fără OMG și fără gluten și toppinguri organice. Presupun că vestea bună este că nu am observat niciodată.

A durat o vreme până când feliile noastre au apărut, dar când au apărut, au făcut cu siguranță o primă impresie excelentă din partea de sus. Având un nivel ridicat de execuție, au fost lungi și slabe, asemănătoare cu ceea ce am numit „Denver Slice”, pe care l-am găsit în Colorado. Cu toate acestea, când am răsturnat-o pe a mea, fundul era pal și lipsit de orice caracter. Slăbiciunea acestei felii s-ar dovedi a fi crusta ei moale, precum și gustul său destul de plat. Da, sosul de roșii sigur ar fi putut folosi niște oregano și usturoi pentru a-l arunca puțin. (Notă pentru pizzaiștii din lume - asta e treaba ta, nu a mea!) Brânza a fost, pe de altă parte, destul de gustoasă și servită în proporție absolută perfectă.