2 - Nu mi-a plăcut

salată

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Îngrijirea crocantă a semințelor este juxtapunerea texturală perfectă pentru un pansament cremos, pere moi și salată fragedă de masă. Aruncarea tuturor cu menta, feta și ceapă roșie îi conferă un fler din Orientul Mijlociu.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Răspândiți pepitas, semințe de susan și semințe de floarea-soarelui pe o foaie de copt cu margini. Se coace, amestecând o dată, până se prăjesc ușor, aproximativ 10 minute. Se răstoarnă imediat semințele într-un castron mediu și se aruncă cu ulei și 1/8 linguriță sare. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, 10 până la 15 minute.

Între timp, bateți iaurtul, tahiniul, apa, oțetul, zeama de lămâie și 1/8 linguriță de sare rămasă într-un castron mare. Adăugați kale și masați cu pansamentul pentru a înmuia frunzele. Adăugați pere, ceapă și 1/2 cană de mentă și aruncați pentru a combina.

Serviți salata acoperită cu feta, restul de 1/2 cană de mentă și semințele.

Pentru a face înainte: Păstrați semințele etanșe la temperatura camerei și puneți la frigider pansamentul până la o zi.