Publicat: 13 mai 2018 Ultima actualizare: 17 decembrie 2020

O salată răcoritoare de vară cu suficiente proteine ​​pentru o masă!

quinoa

Gătitul de vară este cu siguranță cea mai bună parte a sezonului pentru mine. Lucrul meu preferat din meniu în această perioadă a anului? Salate de vară. Există atât de multă varietate și atât de multe opțiuni de distracție pentru a alege atunci când vine vorba de rețete de salată de vară. Dar, indiferent de ce alegeți, este garantat să izbucnească în arome ușoare și proaspete și ingrediente care țipă doar vara. Salatele de cartofi și paste sunt clasice și preferate de mult timp. Dar dacă doriți să ușurați puțin lucrurile, salatele de quinoa sunt o opțiune proaspătă și delicioasă. Această salată de quinoa de castraveți cu curcan măcinat, măsline și feta este o rețetă gustoasă și sănătoasă de salată de vară pe care nu veți dori să o pierdeți.

Racoare pentru vara

Această salată rece de castraveți de quinoa are tot ce îmi place cel mai mult la mâncarea de vară. Nu există nimic care să spună că nu poți săpa în această salată delicioasă pe tot parcursul anului, desigur, dar aromele proaspete și ingredientele din această rețetă mă fac să mă gândesc la vară.

Quinoa este un superaliment multi-talentat care poate juca tot felul de roluri în rețetele tale preferate. Cu toate acestea, se întâmplă să cred că quinoa, la fel ca răzbunarea, este un fel de mâncare cel mai bine servit rece. Nu mă înțelegeți greșit, ador quinoa în orice formă și formă, dar quinoa răcită într-o salată de vară răcoritoare și răcoritoare este quinoa care îmi place cel mai mult.

Desigur, quinoa nu este singura vedetă a acestui spectacol. Această salată gustoasă de vară izbucnește și în alte ingrediente proaspete, cum ar fi: castraveți crocanți, roșii proaspete, felii de ceapă și preferințele mediteraneene de neratat, precum măslinele și feta.

Sucul proaspăt de lămâie și menta aduc această salată întreagă împreună cu o aromă răcoritoare, zestă, care adaugă o mulțime de flori de vară.

Perfect ca masă sau laterală

În mod tradițional, oamenii se bucură de salatele de vară ca garnitură. Dar, de vreme ce sunt deseori lucrurile mele preferate din meniu, voi pregăti de multe ori o salată de vară ca masă singură.

Această salată de quinoa de castraveți cu curcan măcinat, măsline și feta este excelentă ca o parte sau masă. Proaspăt și aromat, este suplimentul perfect pentru a merge cu orice grătar de vară. Umplută și ambalată cu proteine ​​și substanțe nutritive, această rețetă este, de asemenea, suficient de substanțială pentru a vă bucura de o masă.

Indiferent dacă îl bifați ca o parte, aduceți-l pentru a-l împărtăși la următoarea grătar de vară sau împachetați resturile pentru un prânz răcoritor, această salată de castravete cu quinoa măcinată, măsline și feta este un preparat de vară proaspăt și gustos pe care l-ați câștigat. Nu vreau să ratez.