Ultima actualizare pe 29 decembrie 2019. Postat inițial la 15 iulie 2018 de Tania Sheff

fettuccine

Inele tandre de calamari gătite în sos de ciuperci aromate și piper prăjit și amestecate cu paste fettuccine. Acest Fettuccine cremoase de calamari este felul meu preferat de fructe de mare!

Dacă vă plac fructele de mare, vă pot garanta că veți face acest lucru Fettuccine cremoase de calamari mai mult de o dată. S-ar putea chiar să ajungă la rețetele preferate. ACEASTA. ESTE. ASA DE. GUSTOS! Cea mai bună parte este că rețeta este ușor de realizat, iar lista de ingrediente este scurtă.

Voi gătiți cu calamari? Ai rețeta ta preferată de calamari? Am încercat multe feluri de mâncare cu calamari și îmi plac cele mai multe dintre ele. Acest Fettuccine cremos cu calamari este felul meu preferat de fructe de mare. Calamarele sunt atât de delicate și gustoase, încât este greu să nu mai mănânci. Deci, dacă vă decideți să vedeți singur, să trecem la detaliile rețetei.

CALAMARI

Puteți folosi calamari proaspeți sau congelați în această rețetă. Dacă ați cumpărat calamar proaspăt și nu știți cum să îl curățați și să-l tăiați corect, consultați acest articol din WikiHow: Cum să curățați și să pregătiți un calmar pentru a face calamari

De obicei folosesc calamari curățați și tăiați cumpărați de la secțiunea de fructe de mare congelate WalMart.

ARDEI COPTI

Veți avea nevoie de un borcan de 6,5 oz de ardei prăjiți. Din nou, acestea sunt vândute în majoritatea supermarketurilor mari. Cumpăr marca Goya de la Walmart. De asemenea, puteți cumpăra ardei prăjiți pe Amazon.

1. Curățați ardeii prăjiți împreună cu lichidul din borcan într-o ceașcă de smoothie, blender, robot de bucătărie sau cu blenderul cu scufundare, până se omogenizează.

2. Într-o tigaie mare, călește ceapa în ulei de măsline la foc mediu, până se înmoaie (aproximativ 7-10 minute).

3. Adăugați usturoi, gătiți 1 minut și apoi adăugați ciuperci. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 minute.

4. Adăugați ardei prăjiți, sare, piper, ierburi italiene și fulgi de ardei roșu. Se amestecă.

5. Adăugați calamari și gătiți-i în sosul de ciuperci-ardei timp de 20-30 de minute, până când calamarele sunt fragede.

6. În timp ce calamarii gătesc, aduceți o oală mare de apă la fierbere și fierbeți fettuccina conform instrucțiunilor ambalajului. Se scurge, se clătește cu apă rece și se lasă deoparte.

7. Adăugați jumătate și jumătate în sosul de calamari, amestecați și opriți focul.

8. Adăugați fettuccine în tigaie și amestecați totul bine. Se ornează cu pătrunjel tocat.

Uitați-vă cum să faceți crema de calamari FETTUCCINE

ÎNVĂMÂNT DE MAI MULTE? Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmați Cooktoria pe Pinterest, Facebook, sau Instagram pentru toate cele mai recente actualizări!