Fier și bebelușul tău - Ar putea fi copilul tău expus riscului de anemie cu deficit de fier?

Bebelușul tău mănâncă alimente solide și acum te întrebi Fier și copilul tău. Vitamina C ajută la absorbția fierului, astfel încât să poată include fructe și legume ori de câte ori este posibil. Este important să știm că bebelușii care pot prezenta un risc de anemie se încadrează în următoarele categorii:

copilul

  • Bebelușii care s-au născut prematur; depozitele de fier se construiesc în ultimele luni de sarcină.
  • Bebelușii care au avut o greutate mică la naștere, indiferent că sunt „pe termen lung”. și
  • Sugarii ale căror mame au avut o stare nutrițională slabă în timpul sarcinii sau care au diabet.

Deci, cât durează magazinele de fier ale unui bebeluș? Dar copilul alăptat?

Corpurile noastre au nevoie fier pentru a produce hemoglobine, proteina care transportă oxigenul prin sângele nostru. Atât pentru sugarii sănătoși pe termen lung, hrăniți cu formula, cât și pentru cei alăptați la sân, depozitele de fier sunt bine întreținute până la 6 luni când depozitele de fier pot începe apoi să se epuizeze. Rețineți că, deși copilul de fier a depozitat poate începe să scadă, nu dispare brusc! Bebelușii sănătoși și pe termen lung, care sunt hrăniți cu formule, sunt rareori expuși riscului de deficiențe de fier din cauza cantității mari de fier din formulele întărite cu fier. Sugarii sănătoși și pe termen lung, care sunt alăptați exclusiv, sunt, de asemenea, rareori expuși riscului de anemie cu deficit de fier, mai ales dacă bebelușul nu începe alimentele solide mai devreme de 6 luni.

Introducerea solidelor prea devreme la bebeluș poate împiedica efectiv nivelul fierului la bebeluș; cel mai adesea acest lucru este legat de bebelușii alăptați. Dacă un bebeluș este alăptat exclusiv, atunci copilul primește tot fierul necesar până la aproximativ 6 luni.

„Majoritatea bebelușilor care alăptează nu au nevoie de apă, vitamine sau fier în plus față de laptele matern timp de cel puțin primele 6 luni. Laptele uman oferă toate lichidele și substanțele nutritive de care are nevoie un copil pentru a fi sănătos. Cu toate acestea, până la vârsta de aproximativ 6 luni, ar trebui să începeți să vă introduceți copilul în alimentele pentru bebeluși care conțin fier. Medicul dumneavoastră pediatru vă poate prescrie un supliment de vitamina D sau fier, dacă este necesar. ” Academia Americană de Pediatrie. Un ghid al femeii pentru alăptare ”

Secția de alăptare a Academiei Americane de Pediatrie (AAP) recomandă ca sugarii să fie alăptați exclusiv în primele șase luni de viață.

Introducerea treptată a alimentelor solide îmbogățite cu fier ar trebui să completeze laptele matern de la 7 la 12 luni [26]. Sugarii înțărcați din laptele matern înainte de vârsta de 12 luni ar trebui să primească preparate pentru sugari fortificate cu fier [26]. Formulele pentru sugari care conțin de la 4 la 12 miligrame de fier pe litru sunt considerate întărite cu fier [27]. ” National Institutes of Health - Office of Dietary Supplements

Cât de mult fier este în alimentele pe care le hrănesc bebelușului meu?

Vedeți cât este fierul în 1 lingură din următoarele alimente obișnuite pentru bebeluși:
(există aproximativ 14,23 grame în 1 lingură) Compilat din baza de date UDSA Nutrient

  • Broccoli .09 mg
  • Cartof dulce .10mg
  • Carne de vită .36 mg
  • Pui .15 mg (carne ușoară) .19 mg (carne închisă)
  • Gălbenuș de ou .38 mg

Semne ale deficitului de fier la bebeluși

Dacă bebelușul nu primește suficient fier, el/ea poate prezenta următoarele simptome:

  • creșterea lentă în greutate
  • fara apetit
  • piele palida
  • nivel scăzut de activitate, dar iritabilitate ridicată (obraznică și agitată)

Care este aportul zilnic recomandat de fier pentru bebeluși?

ADR pentru fier a fost revizuit în 2001 și se bazează pe prevenirea deficitului de fier și menținerea unor depozite adecvate de fier la persoanele care iau o dietă mixtă (11).

Maximizați absorbția fierului pentru bebeluși - mese, vitamina C și fier

Știați că laptele matern conține vitamina C? Cu siguranță.

Pe măsură ce sugarul crește, puteți crește absorbția fierului (non-hem) din alimentele „vegetale”, precum și a fierului (hem) din alimentele „proteine ​​/ carne” atunci când un aliment care conține vitamina C este consumat la aceeași masă sau gustare. Servirea cerealelor cu un fruct care conține vitamina C ar ajuta la absorbția fierului conținut în produsul cerealier.

Consumul de alimente bogate în vitamina C va ajuta organismul să absoarbă fierul non-hem care este prezent în majoritatea alimentelor servite într-o masă. Majoritatea fierului pe care îl primesc majoritatea oamenilor este fier non-hem; acest tip de fier are o biodisponibilitate mai mică și este absorbit în cantități mai mici de către organism. Acționați vitamina C pentru a utiliza pe deplin fierul.

Majoritatea medicilor pediatri din SUA vă vor recomanda să serviți un fruct și o legumă împreună cu o cereală pentru o masă. Pe măsură ce bebelușul îmbătrânește, servirea unui fruct, proteine ​​(cum ar fi puiul), legume și iaurt este o masă perfect echilibrată.

ALIMENTE CARE SUNT BOGATE DE VITAMINA C

  • Citrice
  • Fructe de padure
  • Legume verzi (cum ar fi broccoli și varză)
  • Piersici
  • Merele
  • Banane
  • Roșii
  • Sucuri de mere fortificate (sau alte fructe) cu vitamina C.

Citiți Giving Baby Juice pentru a afla despre Suc de fructe și bebelușul dvs.

Mai multe despre Bebelușii alăptați și Fierul

„Deficitul de fier este rar observat la copiii alăptați în primele șase luni de viață. Fierul este prezent în laptele tău. Deși laptele uman nu conține cantități mari de fier, este foarte bine absorbit. Aproximativ 50% din fierul din laptele matern este absorbit, comparativ cu o absorbție de doar 7% din formula și o absorbție de 4% din cerealele pentru sugari (Dallman 1986). Din moment ce depozitele de fier pe termen lung ale unui bebeluș încep să scadă în jurul vârstei de șase luni, alimentele solide pot contribui la satisfacerea nevoii crescute a copilului de fier și proteine ​​în acel moment ". Debbie Donovan - Directorul ParentsPlace.com și, de asemenea, consultant certificat în materie de alăptare.

TABEL 2. Absorbția fierului de către sugarii hrăniți cu lapte sau lapte (8)

Tabel adăugat la 7 iulie 2007

„Fierul din laptele matern uman este bine absorbit de sugari. Se estimează că sugarii pot folosi mai mult de 50% din fierul din laptele matern, comparativ cu mai puțin de 12% din fierul din formula pentru sugari [1]. Cantitatea de fier din laptele de vacă este mică, iar sugarii îl absorb slab. Hrănirea cu lapte de vacă a sugarilor poate duce, de asemenea, la sângerări gastro-intestinale. Din aceste motive, laptele de vacă nu trebuie alimentat sugarilor până la vârsta de cel puțin 1 an [1].

Surse de fier hemic și nonhemic într-o varietate de alimente

Tabelul 1: Surse de alimente selectate pentru fierul hemic [10]
Mâncare (Rețineți că 2 linguri sunt egale cu 1 uncie (S.U.A.) Servire de miligrame % DV *

Carne de vită, chuck, numai slabă, înăbușită, 3 uncii (6 linguri)

Curcan, carne neagră, prăjită, 3½ uncii

Tabelul 2: Surse de alimente selectate pentru fierul non-hem [10]
Mâncare (2 linguri echivalează cu 1 uncie și 8 uncii echivalează cu 1 ceașcă (S.U.A.) Servire de miligrame % DV *
Cereale gata de consum, 100% fier îmbogățit, ¾ cană 18.0 100
Făină de ovăz, instant, fortificată, preparată cu apă, 1 cană 10.0 60
Soia, matură, fiartă, 1 cană 8.8 50
Lintea, fiartă, 1 cană 6.6 35
Fasole, rinichi, mature, fierte, 1 cană 5.2 25
Fasole, lima, mari, mature, fierte, 1 cană 4.5 25
Fasole, bleumarin, mature, fierte, 1 cană 4.5 25
Cereale gata de consum, 25% fier îmbogățit, ¾ cană 4.5 25
Fasole, negre, mature, fierte, 1 cană 3.6 20
Fasole, pinto, mature, fierte, 1 cană 3.6 20
Melasă, curea neagră, 1 lingură 3.5 20
Tofu, crud, ferm, ½ cană 3.4 20
Spanac, fiert, scurs, ½ cană 3.2 20
Spanac, conserve, solide scurse ½ cană 2.5 10
Mazăre cu ochi negri (cozonac), fierte, 1 cană 1.8 10
Spanac, congelat, tocat, fiert ½ ceasca 1.9 10
Grits, alb, îmbogățit, rapid, preparat cu apă, 1 cană 1.5 8
Stafide, fără semințe, ambalate, ½ cană 1.5 8
Pâine integrală de grâu, 1 felie 0,9 6
Pâine albă, îmbogățită, 1 felie 0,9 6

ALIMENTE CARE SUNT BOGATE DE FIER

  • lapte matern
  • formulă pentru sugari fortificați cu fier
  • fasole uscata
  • dovleac de iarnă
  • cartofi dulci
  • brocoli
  • ciuperci
  • carne și carne de pasăre (carne de vită, carne de vită și ficat de pui, carne de porc, curcan, pui)
  • verdeață (spanac, broccoli, kale, gulere)
  • galbenusuri de ou
  • fructe uscate (smochine, caise, prune uscate, stafide)
  • suc de prune
  • tofu
  • boabe (kasha, quinoa, germeni de grâu, făină de porumb, mei, orez brun, farină, tărâțe, pâine, cereale îmbogățite cu fier)
  • melasă cu curea neagră (încercați să adăugați puțin la cereale când bebelușul are peste 10 luni)
  • drojdie de bere
  • crustacee (scoici, stridii, creveți - 12 luni + și vă rugăm să obțineți acordul pediatriaicn)
  • ton, sardine, conserve de somon

Vitamina C ajută la absorbția fierului, așa că încercați să includeți fructe și legume ori de câte ori este posibil.