Aproximativ 4% din caloriile din foie gras provin din carbohidrați (19 calorii). Foie gras conține 4,7 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 462 de calorii în 100 g de foie gras.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):
43,8 grame de grăsime, 11,4 grame de proteine, 4,7 grame de carbohidrați, 37 de grame de apă, 3,1 grame de cenușă.
Foie gras conține n/d zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.
Au 150 de miligrame de colesterol și n/d din totalul grăsimilor trans.
Foie gras - proteine, carbohidrați și grăsimi (PCF)
La fiecare 100 de grame de foie gras asigură aproximativ 15% din aportul zilnic recomandat de proteine. De asemenea, conțin până la 52% din aportul zilnic de grăsimi și 2% din carbohidrați.
| Proteină | 11,4 g | 15,2% |
| Gras | 43,8 g | 52,1% |
| Glucidele | 4,7 g | 1,5% |
Vitamine
Graficul de mai jos arată conținutul de vitamine din foie gras.
- Țelină, gătită, fiartă, scursă, fără sare Date nutriționale și calorii
- Cereale gata de mâncare, OREZ CRUCIOS MARO Informații nutriționale și calorii
- Calorii în Pecan, date nutriționale Pecan
- Țelină, materii prime nutriționale și calorii
- Cereale gata de consum, KELLOGG, SPECIAL K, Fructe și iaurt Date nutriționale și calorii