„Laptele și produsele lactate au fost o parte importantă a dietei europene și a culturii alimentare de generații. Sunt surse bogate în mod natural dintr-o gamă largă de nutrienți și contribuie semnificativ la aportul de nutrienți și la calitatea dietei.

laptelui produselor

Laptele și produsele lactate au fost, de asemenea, legate de o varietate de efecte asupra sănătății, inclusiv o mai bună sănătate a oaselor, scăderea tensiunii arteriale și controlul greutății, precum și un risc redus de boli cardiovasculare diabet tip 2 și cancer colorectal.

„Homepage”, milknutritiousbynature.eu (accesat la 5 octombrie 2018)

„Fondată în 2011 de șapte organizații lactate din Europa, EMF este alcătuită în prezent din opt țări: Austria, Belgia, Danemarca, Franța, Irlanda, Olanda, Irlanda de Nord (Marea Britanie) și Norvegia (

CEM își propune să disemineze informații relevante și să creeze un adevărat dialog cu părțile interesate și consumatorii din întreaga Europă, precum și să construiască o înțelegere mai clară a rolului laptelui și al produselor lactate în dieta zilnică europeană. CEM joacă un rol major în stimularea dezvoltării strategice, gestionării și schimbului de programe integrate de comunicare privind laptele și produsele lactate la nivel european și local, consolidând activitatea organizațiilor membre atât individual, cât și colectiv. Lucrarea sa cu părțile interesate este finanțată privat de membrii săi și își propune să creeze conștientizare cu privire la beneficiile laptelui și produselor lactate în rândul profesioniștilor din domeniul sănătății, în timp ce programele sale finanțate de UE sunt destinate în principal consumatorilor. ”

„Forumul european al laptelui: raport anual”, milknutritiousbynature.eu, 2016

„CEM este o rețea activă de opt organizații lactate europene care își propune să promoveze schimburile profesionale și reflecția, inițierea de activități colective bazate pe o viziune europeană comună. Prin activitățile sale, membrii EMF au o misiune comună: dezvoltarea de programe de informare și promovare a laptelui și a produselor lactate în Europa. ”