În fiecare zi, medicii din toată lumea prescriu o mulțime de medicamente pacienților lor împotriva diferitelor afecțiuni. Cu toate acestea, toate aceste întâlniri sunt concepute pentru a depăși bolile care sunt deja în curs, atunci când, în schimb, ar fi putut fi luate măsuri preventive și sugerată o dietă adecvată. Potrivit unui studiu realizat la Școala de Știință și Politică Friedman de la Universitatea Tufts (Massachusetts, SUA), consumul cantității necesare de legume și fructe poate, pe de o parte, preveni bolile cardiovasculare, diabetul și, pe de altă parte, reduce costurile potențiale ale tratamentului. În același timp, este important să înțelegem că problema nu se referă doar la promovarea unei alimentații bune. Pentru a forma obiceiuri alimentare sănătoase în rândul locuitorilor, este adesea necesar să se ocupe de așa-numitele deșerturi alimentare - zone în care alimentele proaspete și sănătoase sunt absente sau sunt extrem de scumpe.

timpul sarcinii

  • Cum pot inițiativele legislative, principiile de zonare și programele sociale să influențeze deserturile alimentare cu alimente?
  • Cum putem schimba modul în care oamenii gândesc despre alimentație și nutriție sănătoasă?
  • Cum afectează obiceiurile nutriționale sănătatea oamenilor?