nutriția

Fotosinteza este procesul prin care plantele iau energia din soare și, cu dioxid de carbon și apă, produc carbohidrați. Energia este stocată în legăturile chimice din acești compuși carbohidrați.

Descompunându-l

Foto- înseamnă „lumină” și „sinteză” înseamnă „asamblare”, astfel încât cuvântul se referă la un proces de asamblare a elementelor, în acest caz, dioxid de carbon și apă, cu lumină de la soare.

Cum este legată de nutriție?

S-ar putea să credeți că acest lucru nu are nicio legătură cu nutriția, dar de fapt este esențial pentru o alimentație sănătoasă și, de fapt, pentru supraviețuirea voastră. Fotosinteza este cea care produce carbohidrații pe care îi mâncați și, astfel, vă oferă energia de care aveți nevoie pentru a trăi.

O altă modalitate de a spune acest lucru este că acest proces de fabricare a carbohidraților vă permite să accesați energia din soare pentru a o folosi ca energie în corpul dumneavoastră.

Când mănânci o salată verde, corpul tău este capabil să metabolizeze carbohidrații rupând legăturile dintre atomii care alcătuiesc fiecare moleculă de carbohidrați. În acest fel, energia stocată este eliberată pentru utilizare de către celulele voastre. Fără energia din alimentele pe care le consumi, nu ai putea să te miști, să respiri sau să ai o inimă care bate.

De asemenea, consumatorii de carne

Chiar dacă nu mâncați plante (deși sper să o faceți!) Și vă concentrați în schimb pe carne, sunteți încă dependent de acest proces, deoarece carnea pe care o mâncați a fost produsă prin hrănirea plantelor animalelor. Animalul folosește energia din plantă pentru a crește și va stoca, de asemenea, o parte din energie în mușchii lor. Apoi, atunci când mănânci carne, corpul tău poate accesa energia, sub formă de carbohidrați și proteine, prin procese metabolice.

Este nevoie de clorofilă.

Clorofila este pigmentul care dă plantelor culoarea lor verde. Este responsabil pentru inițierea întregului proces prin absorbția luminii și transferul energiei din acea lumină către alte molecule.

Orice parte ai mânca

Fie că mâncați partea verde a plantei, cum ar fi tulpinile și frunzele de țelină sau spanac, sau fructele sau rădăcinile plantelor de roșii și morcovi, profitați de fotosinteză. Este un proces miraculos pe care îl luăm în mare parte de la sine înțeles, deoarece ne bucurăm de toate alimentele delicioase și nutritive pe care le produce.