marocan

Frigarui marocan de chifteluta pe orez de iasomie

Preferate pentru oaspeți Aceste chiftele distractive cu frigarui aduc aromele coastei marocane direct în farfurie. Puteți ajusta condimentele pentru a face din aceasta un tratament pentru toate vârstele.

Instrucțiuni medii

Decongelați în frigider.
1. Înmoaie frigarui în apă caldă 20-30 min.
2. Încălziți cuptorul la 325F.
3. În bolul de amestecare, combinați carnea de vită măcinată și amestecul de condimente. Rulați ferm pentru a forma aproximativ 12-14 chiftele de dimensiuni de minge de golf.
4. Pulverizați tigaia 8x8 cu spray antiaderent de gătit.
5. Înfilați 3-4 chiftele pe frigarui de bambus. Se pune în tigaie.
6. Acoperiți cu 1/2 cană sos de roșii condimentat și rezervați sosul rămas.
7. Puneți la cuptor și coaceți 20 min., Rolați frigărui și amestecați chiftelele cu sosul de roșii condimentat rămas. Coaceți 20 min. mai mult până se rumenesc și ușor clare

8. Între timp, în cratiță, adăugați orez și 1 1/8 cană de apă. Se aduce la fiert, se amestecă o dată, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20-25 min. Puful cu furculiță.
9. Serviți chifteluțe peste orez de iasomie și acoperiți cu sosul rămas sau serviți pentru scufundare pe lateral.

Timp de pregătire: 45-55 min.

Instrucțiuni mari

Decongelați în frigider.
1. Înmoaie frigarui în apă caldă 20-30 min.
2. Preîncălziți cuptorul la 325F.
3. În bol, amestecați carnea de vită măcinată și amestecul de condimente. Rulați ferm pentru a forma aproximativ 24-26 chiftele de dimensiuni de minge de golf.
4. Pulverizați tigaia de 9x13 cu spray de gătit antiaderent.
5. Înfilați 3-4 chiftele pe frigarui de bambus. Se pune în tigaie.
6. Acoperiți cu 1 cană sos de roșii condimentat și rezervați sosul rămas.
7. Puneți la cuptor și coaceți 20 min., Rolați frigărui și amestecați chiftelele cu sosul de roșii condimentat rămas. Coaceți 20 min. mai mult până se rumenesc și ușor clare
8. Între timp, în cratiță, adăugați orez și 2 1/4 cană de apă. Se aduce la fiert, se amestecă o dată, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 20-25 min. Puful cu furculiță.
9. Serviți chifteluțe peste orez de iasomie și acoperiți cu sosul rămas sau serviți pentru scufundare pe lateral.