Friptura de pui slabă este o mâncare delicioasă confortabilă, de care nu trebuie să te simți vinovat. Serviți cu mazăre sau fasole verde pentru o cină sudică cu conținut scăzut de grăsimi.

rețete

Friptura crocantă cub-prăjită în cuburi este acoperită într-un sos de țară bogat. Friptura de pui este probabil mâncarea mea preferată din sud, dar este încărcată cu grăsimi și calorii. Pentru a-l face mai sănătos și pentru a reduce grăsimile și caloriile, am dragat friptură în cuburi într-un lapte fără grăsimi și l-am învelit doar cu puțină făină amestecată cu condimente de friptură din Montreal. Un pic din acest amestec este pus deoparte pentru a face sos.

Friptura în cuburi acoperită cu făină se prăjește în 2 linguri de ulei. Apoi se prepară o sos de lapte din picăturile din tigaie și din făina rezervată. În loc să folosesc lapte integral, folosesc lapte 1%.

Puteți servi o friptură prăjită de pui subțire peste piure de cartofi ușori dacă doriți sau pur și simplu o mâncați cu fasole verde sau legume aburite. Acest favorit din sudul luminat împachetează încă aroma.