Articole similare

A-ți face propriile alimente pentru bebeluși este economic și îți permite să preia controlul asupra ingredientelor care intră în gura bebelușului tău. Alimentele proaspete și neprelucrate sunt de obicei considerate a fi cele mai hrănitoare alegeri pentru hrănirea bebelușului, însă alimentele congelate pot avea o valoare nutritivă egală. Există aspecte pozitive și negative la alimentele proaspete și congelate și luarea în considerare a fiecăruia vă va ajuta să decideți ce să includeți în dieta micuțului dvs.

Alimentele congelate

Alimente proaspete

Curățarea fructelor proaspete, a legumelor, a cărnii gătite sau a boabelor gătite în blenderul dvs. este o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti alimente nutritive pentru bebelușul dumneavoastră. Alimentele proaspete pregătite la vârf asigură că bebelușul dvs. primește fiecare dintre substanțele nutritive necesare pentru creșterea și dezvoltarea ei. Cumpărarea alimentelor proaspete în sezon este de obicei mai puțin costisitoare decât achiziționarea de alimente congelate. Deoarece alimentele proaspete expiră rapid, acestea trebuie utilizate în decurs de o zi sau două pentru a menține nutrienții să nu se deterioreze. Utilizarea imediată a alimentelor proaspete va preveni, de asemenea, expunerea la bacterii care pot crește cu cât alimentele stau mai mult în frigider. Anumite tipuri de bacterii pot provoca îmbolnăvirea bebelușului.

Sugestii

Spălați întotdeauna produsele proaspete înainte de a face mâncare pentru bebeluși. Purificați fructele și legumele proaspete, cum ar fi fructe de pădure, pepene galben, banană, piersici, struguri sau morcovi fierți, fasole verde, mazăre sau dovlecei, într-un blender până se omogenizează complet. Introduceți câte un fruct sau legumă nouă odată. Dacă bebelușul dumneavoastră are o reacție la un anumit aliment, acest lucru vă permite să identificați rapid vinovatul. Odată ce bebelușul a încercat mai multe fructe și legume diferite, combinați două sau mai multe soiuri pentru a crea noi gusturi pentru bebelușul dumneavoastră. Gatiti bine carnea proaspata si treceti-o printr-o moara de alimente sau prin rasnita pentru a crea un piure. Adăugați fructe sau legume în piure la carnea gătită pentru a introduce noi arome bebelușului. Gatiti boabe proaspete, cum ar fi ovazul, si oferiti-le simple sau combinate cu piureuri de fructe.

Mancare inghetata

Alimentele congelate pot fi la fel de hrănitoare ca alimentele proaspete. Fructele și legumele culese la vârf și congelate imediat își păstrează nutrienții mai mult decât produsele proaspete, care tinde să piardă substanțe nutritive dacă nu sunt utilizate imediat. Decongelați fructele și legumele congelate și purificați-le astfel încât bebelușul dvs. să beneficieze de vitaminele și mineralele pe care le conțin. Carnea și peștele proaspăt congelați imediat după procesul de fabricație păstrează, de asemenea, mai mulți nutrienți pe care acești alimente îi conțin în mod natural. Cu toate acestea, alimentele congelate pot fi mai scumpe decât alimentele proaspete, dar vă oferă o modalitate de a vă hrăni bebelușul cu alimente care nu sunt în sezon.

Sugestii

Dezghețați complet alimentele înainte de a le purifica. Alimentele care nu sunt complet dezghețate pot lăsa bucăți în piure care prezintă un risc de sufocare. După ce ați dezghețat alimentele, nu le înghețați. Acest lucru poate duce la creșterea bacteriilor, ceea ce poate determina îmbolnăvirea bebelușului dacă le ingerează după ce sunt dezghețate pentru a doua oară. Nu dezghețați alimentele până nu sunteți gata să le preparați. Odată dezghețate, nu rămân în stare proaspătă prea mult timp înainte de a începe să piardă substanțele nutritive.

  • BabyCenter: Cum să-ți faci propriile alimente pentru bebeluși
  • Părinți: mâncare simplă de casă pentru copii
  • Alimente atât de ușoare pentru bebeluși: un ghid personalizat pentru prepararea alimentelor pentru copii acasă; Joan Ahlers și Cheryl Tallman

Sara Ipatenco a predat scrierea, sănătatea și nutriția. A început să scrie în 2007 și a fost publicată în revista Teaching Tolerance. Ipatenco deține o diplomă de licență și un master în educație, ambele de la Universitatea din Denver.