Mulți dintre voi știți relația amoroasă pe care o am cu Dr. Joel Fuhrman. Săptămâna aceasta vreau să încerc să rămân la unul dintre planurile sale de meniu. Desigur, pot fi făcute ajustări minore din cauza că nu se găsesc ingrediente (conserve de smochine?), Cost și timp! Dar voi face tot posibilul.

meniu

Nu ar fi minunat dacă aș începe să fac planuri de meniu cu fotografii! Crede-mă, este ceva ce vreau să fac! Poate când acest semestru se va termina. Sunt cam nervos în legătură cu Bio Chimia!

Acest meniu arată mult mai bine ca un pdf. Am folosit un computer greșit pentru a-l realiza, astfel încât acest afișaj nu este foarte atrăgător.

Mic dejun Masa de pranz Gustare Masa de seara
luni Făină de ovăz cu scorțișoară/OJ Pita cu legume și sos de smochine rusești și căpșuni Pere brăzdate cu sos de zmeură sau fructe proaspete Salată verde, orez brun, tocană de cartofi dulci
marţi Fructe și fructe de pădure cu iaurt degresat simplu sau vanilat/suc de rodie Sandwich de curcan, pâine integrală de grâu, semințe de floarea soarelui, struguri sau pepene galben Crocant de mere sălbatice sau fructe proaspete Paste cu legume prăjite, hummus, legume crude
miercuri Grapefruit Pâine prăjită din cereale integrale cu 100% fructe întinse Salată aruncată cu susan de portocale, supă rapidă de kiwi cu fasole neagră Inghetata foarte fructata de padure Burger de spanac de curcan, slaw de soare, chipsuri de pita
joi Cereale integrale cu lapte sau afine cu iaurt Hummus pe pâine integrală, salată cu oțet balsamic, măr Compot de mango Riesling sau fructe proaspete Supă de orz de fasole de roșii, romaine, spanac, salată de creștet cu fructe și nuci
vineri Smoothie de portocale cu afine Legume crude, sos, supă de orz de roșii, pere Piersica congelată a Jennei sau fructe proaspete Verduri amestecate cu mere tocate, pui Dijon Cartofi prăjiți la cuptor Cremă de kale

Am făcut o pâine perfectă în acest weekend. Am făcut această rețetă de trei ori acum și, de departe, aceasta este cea mai bună pâine din toate.