tortilla

    de HLCBlog - 16 aprilie 2015 Comentarii dezactivate pe Cook cu tortile de grâu integral: nutriție, sfaturi și fapte stupide

Gătiți cu tortile de grâu integral: nutriție, sfaturi și informații despre mâncarea prostească

Faptul Prost Food

Știați că astronauții mănâncă tortilla? Un sandwich făcut cu pâine nu funcționează cu greutatea redusă în spațiu - firimiturile de pâine plutesc în jurul navei spațiale și pot deteriora echipamentele. De aceea, NASA a creat tortilla de făină special concepută pentru mesele astronauților. Clasica tortilla de pâine plată a fost consumată în America Centrală de mii de ani. Tortilla înseamnă „micuț tort” în spaniolă, iar acum tortilla este populară în întreaga lume.

De ce le place corpurile noastre

Tortilele sunt un aliment cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu. Acestea conțin fier, vitamine B, mangan și potasiu. Tortilele din grâu integral sunt cele mai sănătoase dintre toate! Acestea oferă carbohidrați și fibre complexe. Jumătate din boabele pe care le consumăm ar trebui să fie boabe integrale pentru a proteja împotriva bolilor de inimă, diabetului, obezității și a anumitor tipuri de cancer.

Îngrijire și culegere

Toate tipurile și dimensiunile de tortilla sunt disponibile pe raftul magazinului alimentar. Și nu e de mirare - tortilla a depășit atât vânzările, cât și brioșele; rămâne doar plumbul feliat. Căutați tortilla integrală din grâu pentru beneficii maxime pentru sănătate și aveți grijă la pachetele etichetate „grâu” care nu sunt de fapt cereale integrale. Primul ingredient enumerat ar trebui să fie „grâu integral”. Evitați chipsurile de tortilla bogate în grăsimi, dar puteți sări cu ușurință uleiul și sarea făcându-vă propriile chipsuri de tortilla coapte.

Sfaturi și avertismente

Păstrați tortilla cumpărate închise ermetic la frigider timp de până la două săptămâni. Pentru depozitare mai lungă, introduceți-le în congelator, unde vor dura câteva luni. Deși este convenabil să luați un pachet la magazin, nimic nu depășește gustul tortilelor de grâu integral de casă! Sunt distractive de făcut, iar resturile pot fi transformate în supă de tortilla sau ușor congelate. Așezați doar o bucată de hârtie de ceară între fiecare tortilă de casă și înfășurați teancul în folie pentru ao pune în congelator.

Urmăriți-o pe Maria J. Ronquillo cum ne arată cum să ne facem propriile tortilla de grâu