2 - Nu mi-a plăcut

reteta

0 2 stele valori:

1 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

3 Valori de 5 stele:

Hazelnut Chicken oferă arome complete de muștar Dijon, alune, salvie și vin roșu și este gata în mai puțin de 40 de minute.

Ingrediente

2 lingurițe de muștar Dijon

0,5 cană panko (pesmet japonez)

0,33 cană alune tocate mărunt

1,5 lingurițe salvie uscată frecată

4 jumătăți de piept de pui dezosat, fără piele, fără piele

0,5 linguriță de piper negru măcinat proaspăt, împărțit

0,25 linguriță sare kosher

4 lingurițe de ulei de măsline, împărțit

2 linguri de șalotă mărunțită

0,75 cană brută de pui nesărată

0,5 cană port rubin sau alt vin roșu dulce

0,25 cană de afine uscate

2 lingurite de otet balsamic

2 lingurite de unt nesarat

Nutriție

grăsimi saturate 3,7g

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 425 °.

Așezați o grătar pe o foaie de copt; acoperiți cu spray de gătit. Combinați muștarul și oul într-un vas puțin adânc, amestecând cu un tel. Combinați panko, alune și salvie într-un vas de mică adâncime. Presărați puiul în mod egal cu 1/4 linguriță de piper și sare. Puneți puiul în amestecul de ouă; dragă în amestec panko, apăsând pentru a adera.

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline în tigaie și rotiți-o pentru a acoperi. Adăugați pui și gătiți 2 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc. Așezați puiul pe raftul pregătit și coaceți la 425 ° timp de 12 până la 15 minute sau până când ați terminat.

Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie; se încălzește la foc mediu. Adăugați 1 linguriță de ulei rămas în tigaie; învârtește la haina. Adăugați șalote; gatiti 1 minut sau pana cand sunt fragede. Adăugați 1/4 linguriță de piper rămas, stoc de pui, port și merisoare; aduce la fierbere. Reduceți căldura la minim; fierbeți timp de 4 minute sau până când lichidul se reduce la jumătate. Scoateți tigaia de pe foc. Adăugați oțet balsamic și unt în tigaie, amestecând până când untul se topește. Se amestecă lingura peste pui.