Prin contactul Oliver Nieburg

greutății

16 mai 2013 - Ultima actualizare 19 august 2020 la 08:13 GMT

Adrian Sagman, vicepreședinte de vânzări și marketing internațional la Carmit Candy, ne-a declarat săptămâna aceasta la Vitafoods din Geneva că mulți oameni au experimentat „oboseala dietei”.

„Cofetaria este un nou mod de a controla greutatea .... A putea avea o bară de control al greutății în interiorul ciocolatei este o modalitate distractivă de a menține oamenii zâmbind la dietă și de a se menține sub acest program de control al greutății pe o perioadă lungă de timp.”

Bara de napolitane de ciocolată neagră a lui Carmit Candy conține două ingrediente de sațietate: Glucomannan și extract de cartof Slendesta.

„Împreună, aceste ingrediente vă vor menține plin pentru o perioadă de trei până la patru ore, cu un pahar de apă”, a susținut Sagman.

Glucomannan: mențiune de sănătate aprobată de EFSA

Glucomannanul este o fibră dietetică solubilă din rădăcina konjac care acționează ca un inhibitor al proteinazei II, care eliberează ajută la eliberarea colecistochininei, un factor natural folosit de organism pentru a spune creierului că alimentele au fost consumate.

Ingredientul are o declarație de sănătate 13.1 aprobată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) pentru „reducerea greutății corporale”.

Pentru a obține efectul, un produs trebuie să conțină 1 g de glucomanan pe porție cuantificată și o persoană trebuie să mănânce 3 g de glucomanan în trei doze de 1 g, împreună cu 1-2 pahare de apă, înainte de masă.

„Apa este importantă, deoarece interacționează și reacționează cu glucomananul din stomac și suflă puțin ca un burete mic, menține stomacul mai mic și te face să simți că ești plin”, a spus Sagman.

Carmit’s 20 g bare conțin fiecare 1 g de glucomanan. Ingredientul are, de asemenea, o mențiune de sănătate aprobată de EFSA pentru menținerea concentrațiilor normale de colesterol din sânge.