• proteja

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Ghid pas cu pas pentru a vă proteja de Coronavirus în timpul cumpărăturilor și livrării alimentelor

    De Chelsea Debret

    Suportă OneGreenPlanet

    Este un moment foarte ciudat în lumea noastră în care măștile de față și mănușile chirurgicale sunt normele, iar distanțarea socială nu este considerată nepoliticoasă, ci obligatorie.

    Acest lucru se extinde la fiecare parte a vieții noastre, inclusiv la obținerea acelei hrană veche și hranitoare numită mâncare.

    Indiferent dacă sunteți un bucătar pasionat în propria bucătărie sau comandați la restaurante în mod obișnuit, este incredibil de important să vă protejați, precum și pe ceilalți, urmând instrucțiuni stricte privind siguranța alimentelor. Aceste linii directoare, furnizate de Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, ne oferă o coloană vertebrală deosebită de securitate și capacitatea de a prelua cât mai bine controlul asupra factorilor noștri de risc.

    În aceste vremuri incerte, acesta este un antidot puternic pentru temerile și anxietățile legate de pandemie!

    Cât timp trăiește Coronavirus pe suprafețe?

    De ce este atât de important să fii atent la spălarea mâinilor, nu atingerea feței, spălarea hainelor și dezinfectarea suprafețelor? Se pare că Coronavirus - virusul responsabil pentru boala COVID-19 - poate trăi pe o varietate de suprafețe până la 72 de ore.

    Când virusul este expulzat în atmosferă - prin picături scuipate expulzate din gurile și nasul nostru - "ARN, membrana grasă și proteina ... se descompun constant în câteva ore." Pe de altă parte, atunci când virusul aterizează pe plastic, oțel sau carton, virusul are o durabilitate mai mare. Virusul poate supraviețui pe suprafețe de plastic în jur de trei zile, oțelul inoxidabil este în jur de 5,6 ore, iar cartonul are cel mai mic timp, în jur de 24 de ore.

    Deși există mulți factori care trebuie luați în considerare - de exemplu, mediul de laborator a fost foarte reglementat, inclusiv temperatura, iluminatul și umiditatea - rezultatele acestui studiu au reafirmat „necesitatea dezinfectării suprafețelor - în special a celor din plastic și oțel inoxidabil Și [și necesitatea] de a te spăla pe mâini cu apă și săpun ”, în mod regulat.

    Sfaturi pentru cumpărături cu produse alimentare sigure

    Când vine vorba de cumpărături, există mai mulți factori cu risc ridicat de luat în considerare. Pentru a fi, veți dori să fiți conștienți de transmiterea de la persoană la persoană între dvs. și alți cumpărători, precum și lucrătorii din magazin. Apoi, rețineți că există o mulțime de suprafețe din oțel inoxidabil și plastic într-un magazin alimentar, care sunt conductori de lungă durată ai virusului. În plus, există facilitățile care vor merge acasă cu dvs., inclusiv alimente, ambalaje pentru alimente și pungi pentru magazinele alimentare.

    Din fericire, există o mulțime de sfaturi și linii directoare de urmat pentru a vă menține în siguranță pe dvs. și pe ceilalți și pentru a reduce riscul transmiterii!

    Cum să minimalizați călătoriile în magazinele alimentare

    Prima linie de atac pentru a vă menține în siguranță pe voi și pe ceilalți este să vă minimizați călătoriile la cumpărături. Prin reducerea expunerii dvs. la public, veți reduce și riscul de a contracta sau transmite COVID-19.

    • Încercați să cumpărați alimente în vrac! Acest lucru este foarte ușor pentru alimentele uscate, cum ar fi leguminoasele, cerealele, nucile și semințele. De asemenea, este o idee bună să vă aprovizionați cu produse congelate sau conservate de înaltă calitate pentru a vă menține între călătorii.
    • Optează pentru un serviciu de livrare a alimentelor fără contact. Există o mână de servicii din care puteți alege, în funcție de locul în care doriți să vă procurați alimentele. De exemplu, unele companii oferă o gamă largă de magazine pentru a alege, cum ar fi Instacart, Shipt, goPuff, Delivery.com și Amazon Fresh. Altele sunt specifice unui magazin precum Walmart Grocery, Safeway și Whole Foods (operat prin Amazon Fresh). Pe de altă parte, dacă doriți să sprijiniți întreprinderile mici, să vă concentrați asupra produselor organice sau să folosiți plante, atunci puteți alege un serviciu de livrare care să facă exact asta, cum ar fi Hungryroot sau Thrive Market. Dacă doriți să cumpărați totul în vrac, încercați Boxed.
    • Obțineți o grădină vegetală de casă în creștere! Acum, că vremea se încălzește, puteți începe să plantați o grădină de legume. În timp ce va trebui să așteptați ca legumele să se coacă, există multe beneficii minunate care depășesc jocul de așteptare. Legumele cultivate acasă au un conținut ridicat de substanțe nutritive, le lipsește pesticide, sunt mai accesibile și, în această atmosferă COVID-19, sunt mult mai sigure. În plus, grădinăritul te duce afară și te miști, ceea ce este benefic pentru mintea și corpul tău!

    Practicarea siguranței în magazin

    În acele călătorii rare de cumpărături, este extrem de important să luați cât mai multe măsuri de precauție posibil. Din fericire, puterile - în primul rând, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor - au oferit îndrumări bazate pe știință pentru efectuarea unor comisioane esențiale.

    Descărcarea și dezinfectarea acasă

    Deși poate părea că toate măsurile de precauție pe care le-ați luat înainte, în timpul și după cumpărături ieșiți pe fereastră odată ce aduceți alimente în casa dvs., în prezent nu există dovezi care să susțină teoria conform căreia alimentele dvs. sunt periculoase de contaminare.

    Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, "nu există dovezi care să sugereze că alimentele produse în Statele Unite sau importate din țările afectate de COVID-19 pot transmite COVID-19". În plus, nu există nici o dovadă că „alimentele, recipientele pentru alimente sau ambalajele pentru alimente [sunt] asociate cu transmiterea COVID-19”.

    Acestea fiind spuse, este posibil ca „virusul care provoacă COVID-19 să poată supraviețui pe suprafețe sau obiecte”, de aceea este important să luați câteva precauții de dezinfectare odată ce vă întoarceți acasă.

    Sfaturi pentru livrarea alimentelor în condiții de siguranță

    Deși este important să rămâneți acasă, nu înseamnă că nu ne putem răsfăța în restaurantul nostru preferat, nu putem primi o mână de ajutor și să sprijinim întreprinderile mici. De fapt, atâta timp cât respectați liniile directoare corespunzătoare Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, este de fapt perfect sigur să livrați alimente pre-pregătite. Cel mai mare risc la livrarea alimentelor este contactul cu persoana care livrează și, ulterior, este contactul cu ambalajul alimentelor.

    Takeout sigur și Curbside

    Dacă livrarea nu este o opțiune la unul dintre restaurantele dvs. preferate, este important să urmați multe dintre aceleași reguli de siguranță ca și cumpărăturile alimentare și livrarea de alimente.

    După ce ajungeți acasă, urmați aceleași linii directoare pe care le-ați face și pentru livrarea alimentelor sau a produselor alimentare:

    Aflați cum să gătiți mesele pe bază de plante acasă!

    Se știe că reducerea aportului de carne și consumul mai multor alimente pe bază de plante ajută la inflamația cronică, sănătatea inimii, bunăstarea mentală, obiectivele de fitness, nevoile nutriționale, alergiile, sănătatea intestinului și multe altele! Consumul de lactate a fost, de asemenea, legat de multe probleme de sănătate, inclusiv acnee, dezechilibru hormonal, cancer, cancer de prostată și are multe efecte secundare .

    Pentru cei dintre voi interesați să mâncați mai mult pe bază de plante, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster - cu peste 15.000 de rețete delicioase, este cea mai mare resursă de rețetă pe bază de plante, care vă ajută să vă reduceți amprenta de mediu, să salvați animale și să vă faceți sănătoși! Și, în timp ce vă ocupați de aceasta, vă încurajăm să aflați și despre beneficiile de mediu și de sănătate ale unei diete pe bază de plante .

    Iată câteva resurse excelente pentru a vă începe:

    Pentru mai mult conținut publicat zilnic pentru animale, pământ, viață, alimente vegane, sănătate și rețete, abonați-vă la buletinul informativ One Green Planet! În cele din urmă, finanțarea publică ne oferă șanse mai mari să vă oferim în continuare conținut de înaltă calitate. Vă rugăm să luați în considerare sprijinirea noastră prin donații!