Gata în: 1 oră 15 minute

curcan măcinat

Ingrediente

  • 1 lb curcan măcinat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa medie, tocata
  • 2 tulpini de țelină, feliate subțire
  • 1 piper verde mic, tocat
  • 1 (8 uncii) poate ciuperci feliate, scurse
  • 1 (28 uncie) conserve de roșii, tăiate, cu lichid
  • 2 catei de usturoi, presati
  • 2 căni de paste uscate (răsuciri sau altele)
  • 1 linguriță condiment italian
  • 1 linguriță de oregano
  • 1 lingurita patrunjel
  • 1 lingurita praf de ceapa
  • 1 ⁄2 linguriță pudră de usturoi
  • parmezan ras (opțional)

Directii

  1. Gatiti curcanul in ulei de masline pana nu mai este roz. Adăugați ceapa și țelina, gătiți până când ceapa se înmoaie. Adăugați piper verde și usturoi, gătiți câteva minute. Adăugați roșii cu lichid, ciuperci, împreună cu alte condimente.
  2. În timp ce amestecul fierbe, gătiți pastele în conformitate cu instrucțiunile. Asigurați-vă că pastele nu sunt prea fierte înainte de a se adăuga la amestec, deoarece vor continua să se înmoaie. Adăugați pastele scurse în sos, acoperiți și lăsați să fiarbă la foc mic aproximativ 1/2 oră pentru a absorbi aroma. Se amestecă ocazional. Presărați parmezan, dacă doriți.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.