Un ghid cuprinzător pentru educatorii din Florida, conceput pentru a preda sănătate, științe, arte lingvistice, matematică și multe altele folosind o grădină școlară.

arhive

Conexiuni curriculare

Ce mâncăm - Partea 1

Elevii vor sorta fructele și legumele examinând plantele - cultivate în grădina școlii, achiziționate pe piață sau prezentate în modele sau imagini - în părțile plantei consumate ca alimente, identificând mărimea porției și localizând unde pe MyPlate alimentele apartine.

Grădina mea, placa mea

Elevii se vor familiariza cu alimentele pe care le consumă și cu obiceiurile alimentare sănătoase în timp ce vor învăța despre categoriile de alimente MyPlate.

Rap de salată - Partea 1

Elevii creează un cântec rap/cântă și dansează promovând componentele salatei lor preferate și folosesc cântecul ca dispozitiv pentru a-și aminti că plantele nu mănâncă și doar plantele produc alimente.

Releu de legume

Elevii vor potrivi semințele de legume cu legumele și vor învăța un fapt alimentar de bază despre fiecare, apoi vor participa la un releu.

Un curcubeu de nutriție

Elevii vor cerceta alimente obținute din familii de plante (cu sprijinul necesar), vor identifica membrii familiei și substanțele nutritive obișnuite și vor crea lucrări de artă dintr-un grup de familie sau un aliment făcut din acea familie.

Grădina Art

Studenții vor fi prezentați artiștilor și lucrărilor lor pentru a-i pregăti să își creeze propria artă de grădină sau portrete de natură moartă. Aprecierea frumuseții artelor din natura moartă și a produselor din grădină va crește interesul pentru alimentele cultivate în grădină. Elevii vor folosi această apreciere pentru a dezvolta arta promoțională care va fi afișată în școală pentru a încuraja colegii să mănânce mai multe fructe și legume.

Este pe etichetă

Învățarea citirii și utilizării etichetelor și informațiilor din alimente din S.U.A. Departamentul Agriculturii, studenții vor compara valoarea nutrițională și conținutul caloric al fructelor și legumelor conservate, congelate și proaspete, vor compara porțiunile cu mărimile de servire, măsurând efectiv ambele și scalați informațiile etichetei în proporție directă cu aportul caloric recomandat.

Alegerile mele pentru masa

Elevul va colecta date personale privind consumul de masă, va alinia aceste alimente la grupurile de alimente din ghidul alimentar și va încrucișa aceste informații cu MyPlate pentru a compara obiceiurile alimentare personale și cu liniile directoare recomandate. Elevii vor folosi, de asemenea, aceste informații pentru a-și crea propria rețea alimentară.

Nutrient Tally

Folosirea S.U.A. „Baza de date nutrienți” a Departamentului Agriculturii, elevii vor concura pentru a prezice care legume sau fructe cultivate în grădina școlii conțin cele mai ridicate niveluri de nutrienți specifici, graficează rezultatele și cercetează valoarea acestor nutrienți pentru creșterea și sănătatea lor.

Ce mâncăm - partea 2

Elevii vor sorta fructele și legumele (examinând plantele cultivate în grădina școlii, achiziționate în piață sau prezentate în modele sau imagini) în părțile plantei consumate ca alimente, vor identifica mărimea porției și vor localiza locul de pe MyPlate apartine. Înțelegerea funcției de depozitare a alimentelor pentru o anumită parte a plantei va ajuta la înțelegerea nutriției furnizate de acea parte a plantei.