brună

O ceașcă de cafea este suficientă pentru a vă stimula grăsimea brună și ar putea fi cheia pentru a bate boli legate de dietă.

Cercetările de la Universitatea din Nottingham (Marea Britanie) au constatat că o ceașcă de cafea este suficientă pentru a stimula apărarea organismului împotriva luptei împotriva grăsimilor și ar putea juca un rol în combaterea bolilor legate de dietă, cum ar fi obezitatea și diabetul.

Grăsimea brună sau țesutul adipos maro este unul dintre cele două tipuri de grăsimi găsite la mamifere. În comparație cu omologii săi de grăsime albă care sunt pregătiți pentru stocarea energiei și contribuie la grăsimea viscerală, grăsimea brună este utilizată în principal pentru a genera căldură corporală prin arderea caloriilor. În ciuda faptului că inițial se crede că se găsește doar la copii și mamifere hibernante, sa constatat recent că adulții umani pot avea și grăsimi brune.

„Grăsimea brună funcționează într-un mod diferit față de alte grăsimi din corpul tău și produce căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig. Creșterea activității sale îmbunătățește controlul zahărului din sânge, precum și îmbunătățirea nivelului de lipide din sânge, iar caloriile suplimentare arse ajută la pierderea în greutate. Cu toate acestea, până acum, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a-i stimula activitatea la oameni ", a explicat co-directorul studiului, Michael Symonds.

Depozitarea grăsimii umane: cum am devenit „primatul gras”

Cafea: mobilizarea intestinului și amestecarea cu microbiomul

Cât de multă cafea este prea mult?

„Acesta este primul studiu efectuat la oameni care arată că ceva de genul unei căni de cafea poate avea un efect direct asupra funcțiilor noastre de grăsime brună. Implicațiile potențiale ale rezultatelor noastre sunt destul de mari, deoarece obezitatea este o preocupare majoră pentru sănătate pentru societate și avem, de asemenea, o epidemie de diabet în creștere, iar grăsimea brună ar putea fi parte a soluției în abordarea lor. ”

În urma studiilor cu celule stem care au investigat efectele cofeinei asupra grăsimilor brune, echipa a folosit tehnica lor de imagini termice de pionierat pentru a urmări rezervele de grăsime brună in vivo. Această tehnică neinvazivă le-a permis identificarea grăsimii brune și evaluarea externă a capacităților sale de producere a căldurii.

„Din lucrările noastre anterioare, am știut că grăsimea brună se află în principal în regiunea gâtului, așa că am putut imagina pe cineva imediat după ce au băut pentru a vedea dacă grăsimea brună s-a încălzit”, a adăugat Symonds.

„Rezultatele au fost pozitive și acum trebuie să stabilim că cofeina, deoarece unul dintre ingredientele din cafea acționează ca stimul sau dacă există o altă componentă care ajută la activarea grăsimii brune. În prezent, ne uităm la suplimentele de cofeină pentru a testa dacă efectul este similar. Odată ce am confirmat ce componentă este responsabilă pentru aceasta, ar putea fi utilizată ca parte a unui regim de control al greutății sau ca parte a programului de reglare a glucozei pentru a ajuta la prevenirea diabetului ”, a concluzionat el.