O privire mai atentă asupra grăsimii corporale: de unde provine, de ce avem nevoie de ea, care sunt cele mai bune modalități de a o arde și unde naiba merge?

pierzi

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text = butonul" Înscrieți-vă "data-newsletter -link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Grăsimea corporală, sau termenul mai tehnic adipocite (adipo înseamnă grăsime și cyte înseamnă celulă), se găsește în multe locuri din jurul corpului uman și mai ales sub piele, ceea ce numim grăsime subcutanată. Există, de asemenea, o parte din rinichi, în interiorul ficatului și o cantitate mică în țesutul muscular, pe care îl numim grăsime viscerală.

Un bărbat adult tinde adesea să-și ducă grăsimea corporală în piept, abdomen și fese. O femeie adultă tinde să-și poarte grăsimea în sâni, șolduri, talie și fese.

Rolul principal al grăsimii corporale este de a servi ca tip de instalație de stocare a energiei. Până la mijlocul anilor nouăzeci, s-a gândit strict ca un loc pasiv pentru care să depozităm energie pentru vremurile grele, vremurile în care vânătoarea strămoșilor noștri nu mergea bine (sau vremea era slabă) și nu existau suficientă mâncare disponibilă. Acest lucru sa dovedit a fi incorect și are alte utilizări, dar este extrem de bun la stocarea energiei.

O singură kilogramă de grăsime conține aproximativ 3.500 de calorii de energie stocată. Presupunând că ați putea arde 100% grăsime corporală ca combustibil, aceasta este suficientă energie pentru ca o persoană de 150 de kilograme să călătorească aproximativ 35 de mile. Și acesta este doar un kilogram de grăsime și majoritatea dintre noi avem mult mai mult decât atât.